本書是一-本從人類學、 社會學、法學、哲學、文化建設等多學科角度解讀民營企業成長發展的學術著作。勁仔食品集團股份有限公司(以下簡稱勁仔食品)是-家從小作坊發展到上市公司的民營企業。本書以勁仔食品為個案,以它的上市時間為節點,回溯它成長發育、日漸成熟的過程。編寫組深入現場進行調研,圖從多學科的角度,運用案例分析、田野調查等方法,對企業管理模式、經營制度及成長發展進行解讀。本書分為上編、下編和總結編。上編,在縱向發展脈絡中理解勁仔食品。下編,分為生產品質、品牌管理與企業文化三個版塊。總結編,則客觀分析勁仔食品的經驗和挑戰。