紙張:膠版紙 包裝:平裝 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787109100787 作者:王宏廣 出版社:中國農業出版社 出版時間:2005年09月 
"作者簡介 王宏廣,男,漢族,1962年8月13日生於甘肅省靖遠縣,中共黨員、科技部農村與社會發展司農村與農業處處長,中國農業大學教授、博士生導師。著有《中國農業問題、潛力、道路、效益》等書,參編《科教興國》、《中國農業科學技術政策》等17本專著,發表各類學術論文70餘篇。建議 目錄 序一 序二 前言 中國糧食安全研究 篇 世界糧食安全的歷史、現狀與趨勢 章 世界糧食生產的歷史與現狀 一 世界谷物總產由快速增長轉為緩慢增長階段 二 糧食單產快速增長之後增長明顯趨緩 三 農業結構優化,糧食面積出現下降趨勢 四 人均谷物產量快速增長後出現下降趨勢 五 科技進步已經成為糧食增產的主要動力 第二章 世界畜產品生產的歷史與現狀 一 肉類總量持續保持快速增長 二 奶產品快速增長後趨於穩定序一 序二 前言 中國糧食安全研究 篇 世界糧食安全的歷史、現狀與趨勢 章 世界糧食生產的歷史與現狀 一 世界谷物總產由快速增長轉為緩慢增長階段 二 糧食單產快速增長之後增長明顯趨緩 三 農業結構優化,糧食面積出現下降趨勢 四 人均谷物產量快速增長後出現下降趨勢 五 科技進步已經成為糧食增產的主要動力 第二章 世界畜產品生產的歷史與現狀 一 肉類總量持續保持快速增長 二 奶產品快速增長後趨於穩定 三 禽蛋生產持續保持增長勢頭 四 畜牧業結構不斷優化 第三章 世界糧食貿易歷史與現狀 一 農產品貿易量持續增加 二 谷物貿易總量穩中有升 三 谷物貿易品種不斷變化 第四章 世界糧食安全的歷史與現狀 …… 第五章 世界糧食安全發展趨勢 第二篇 中國糧食安全歷史回顧 第六章 舊中國糧食安全的回顧 第七章 糧食生產歷史回顧 第八章 糧食供需平衡歷史回顧 第九章 糧食貿易歷史回顧 第十章 糧食黨消費歷史回顧 第十一章 糧食增產的投入與代價 第三篇 當今中國糧食安全的基本判斷 第十二章 中國糧食安全問題的基本判斷 第十三章 中國未來糧食需求預測 第四篇 未來中國糧食安全戰略、途徑與技術 第十四章 糧食安全的戰略 第十五章 糧食安全的途徑 第十六章 糧食安全的技術 附錄 主要參考文獻 後記 " |