內容簡介
本書結合當前我國“公司+農戶”型產業化經營發展的現狀,將“公司+農戶”農業產業化面臨的主要風險納入統一框架考慮,建立一個關於訂單農業風險形成的分析框架。文章將“公司+農戶”產業化經營組織視為一種制造“合作剩餘”的組織,以此作為衡量“公司+農戶”型產業化經營風險的基準。接著建立了一個契約市場與產品市場之間的選擇模型,以預測公司或者農戶這兩種市場的選擇。以此為基礎,將中國訂單農業面臨的自然風險、市場風險和契約風險納入統一框架考慮,運用相關分析方法,提出了風險構成的圈層結構理論,即契約風險為核心圈層,市場風險位於中間圈層,自然風險位於外圍圈層,在圈層結構中的風險從外層向內層傳遞,不同的圈層結構對應著不同的交易成本,經濟社會發展狀況及其政府調控體繫的性狀對於風險結構及其強度有重要影響。針對“公司+農戶”型產業化經營風險的形成機理,本書提出了微觀風險管理對策和宏觀風險管理對策。