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  • 中國小麥產業化
    該商品所屬分類:經濟 -> 各部門經濟
    【市場價】
    320-464
    【優惠價】
    200-290
    【作者】 尹鈞 主編 
    【所屬類別】 圖書  農業/林業  農業工程圖書  經濟  各部門經濟  農業經濟 
    【出版社】金盾出版社 
    【ISBN】9787508264400
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787508264400
    叢書名:農業產業化經營叢書

    作者:尹鈞主編
    出版社:金盾出版社
    出版時間:2010年07月 


        
        
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    編輯推薦
    全書內容根據小麥產業體繫特點、結合我國小麥產業發展實際,涵蓋了我國小麥產業化發展的歷程與現狀,小麥種植分布與優勢生產區域,小麥的生產發展與市場需求,小麥良種及良種繁育體繫建設,小麥的標準化生產技術,小麥安全生產與環境、產品質量控制技術,小麥種子、生產和加工等產業各個環節的經營與管理,小麥的產業化政策與社會化服務以及國家小麥產業技術服務平臺建設與典型案例等。考慮到讀者面向,該書表達深入淺出、通俗易懂,具有繫統性、實用性、前瞻性的特點。 
    內容簡介
    本書由國家小麥工程技術研究中心專家編寫。內容包括:小麥產業化的概念、模式與發展概況,小麥的生的需求與優勢種植區域,小麥良種繁育體繫建設,小麥的標準化生產,小麥安全生產質量控制,小麥產業化的經營與管理,小麥產業的社會化服務,小麥產業技術服務平臺與典型案例。本書以理論與實踐相結合,全面繫統地闡述了我國小麥產業化的內涵和所取得的新成就、新進展、新技術及時發展前景的展望,是一部集專業性、技術性、知識性於一體的綜合性和實用性參考書,可供從事小麥生產經營、技術推廣、加工貿易相關管理人員和農業院校師生閱讀。
    目錄
    章 小麥產業化的概念、模式與發展概況
    節 小麥產業化的概念、特征與意義
    一、小麥產業化的概念
    二、小麥產業化的特征
    三、小麥產業化的意義
    第二節 小麥產業化的要素與模式
    一、小麥產業化的構成要素
    二、小麥產業化的模式
    第三節 小麥產業化發展的歷程、現狀與對策
    一、小麥產業化發展的歷程
    二、小麥產業化發展的現狀
    三、小麥產業化發展的對策
    第二章 小麥的生產需求與優勢種植區域
    節 小麥生產與需求章 小麥產業化的概念、模式與發展概況
    節 小麥產業化的概念、特征與意義
    一、小麥產業化的概念
    二、小麥產業化的特征
    三、小麥產業化的意義
    第二節 小麥產業化的要素與模式
    一、小麥產業化的構成要素
    二、小麥產業化的模式
    第三節 小麥產業化發展的歷程、現狀與對策
    一、小麥產業化發展的歷程
    二、小麥產業化發展的現狀
    三、小麥產業化發展的對策
    第二章 小麥的生產需求與優勢種植區域
    節 小麥生產與需求
    一、小麥生產發展的歷程
    二、小麥生產發展的特點
    三、小麥的消費需求
    第二節 小麥生產的優勢區域與生產潛力
    一、全國小麥氣候資源變化趨勢
    二、全國小麥生產的區域性分析
    三、小麥的生產潛力
    第三節 全國小麥生產優勢區域規劃
    一、小麥發展的思路、目標與任務
    二、全國小麥優勢區域布局
    三、推進小麥生產發展的主要措施
    第三章 小麥良種及良種繁育體繫建設
    節 小麥良種與類型
    一、小麥良種和選育方法
    二、小麥品種的類型
    第二節 小麥良種繁育技術體繫
    一、小麥種子繁育程序
    二、小麥種子生產的一般原理和通用程序
    第三節 小麥良種繁育基地建設
    一、小麥良種繁育基地的選擇與類型
    二、小麥良種繁育基地應具備的條件
    三、小麥良種繁育基地建設的程序
    四、種子的入庫加工與質量控制
    第四節 小麥良種的種植區劃
    一、小麥的生態區劃
    二、小麥的品質區劃
    第四章 小麥的標準化生產
    節 小麥生產的播前準備
    一、土地準備
    二、種子準備
    三、基肥施用
    四、播種機的選用
    五、除草劑的選用
    第二節 小麥的標準化生產技術
    一、播種技術
    二、施肥技術
    三、灌溉技術
    四、田間管理技術
    五、防災減災技術
    第三節 小麥的收獲與貯藏
    一、小麥的收獲技術
    二、小麥的清選與干燥技術
    三、小麥的貯藏技術
    第五章 小麥安全生產質量控制
    節 小麥安全生產的環境質量控制
    一、小麥產地土壤環境控制
    二、小麥產地水質環境控制
    三、小麥產地空氣質量控制
    第二節 小麥生產過程的質量控制
    一、小麥生產中農藥的安全使用與控制
    二、小麥生產中肥料的安全使用與控制
    三、小麥生產中除草劑的安全使用與控制
    四、小麥生產中地膜的安全使用與控制
    第三節 小麥產品貯藏、加工過程質量控制
    一、小麥貯藏過程的質量控制
    二、小麥加工過程的質量控制
    第六章 小麥產業的經營與管理
    節 小麥種子的經營與管理
    一、小麥種子的經營模式
    二、小麥種子管理
    第二節 小麥生產的經營與管理
    一、小麥生產的規模化經營
    二、小麥生產管理與效益分析
    第三節 小麥加工的經營與管理
    一、小麥產品加工與利用
    二、小麥加工企業的運營管理
    三、龍頭企業的產業化作用與培育
    第七章 小麥產業的社會化服務
    節 小麥的產業化政策
    一、規模化經營的產業政策
    二、龍頭企業的扶持政策
    三、農村糧食市場的開放政策
    四、推進科技創新的產業政策
    五、促進農民增收的惠農政策
    六、農產品和生產資料流通體制的改革
    七、社會化服務體繫的保障措施
    第二節 小麥產業社會化服務的問題與對策
    一、社會化服務體繫建設中存在的主要問題
    二、完善小麥產業化社會服務體繫的對策
    第三節 政府的產業化服務職能
    一、宏觀調控職能
    二、政策保護職能
    三、法律支持與市場監管職能
    四、科技支撐職能
    五、綜合服務職能
    第四節 小麥產業的信息化服務體繫
    一、小麥產業信息化的作用
    二、我國小麥產業信息服務體繫的現狀
    三、小麥產業信息化的發展建議
    第五節 農民經濟合作組織建設與社會化服務
    一、農民經濟合作組織對小麥產業化的作用
    二、農民經濟合作組織發展存在的問題
    三、推進農民經濟合作組織健康發展的主要措施
    第八章 小麥產業技術服務平臺與典型案例
    節 小麥產業技術服務平臺建設的背景與意義
    一、小麥產業發展的現狀及需求
    二、建設小麥技術服務平臺的意義
    第二節 小麥產業平臺的技術支撐與主要職能
    一、六大技術支撐平臺
    二、十大技術服務體繫
    第三節 平臺的技術服務模式與內容
    一、技術服務模式
    二、技術服務網站
    三、技術服務內容
    第四節 小麥種子產業化案例
    一、小麥種子產業化發展的基本情況
    二、小麥種子產業化發展的基本經驗
    三、推進小麥種子產業化的措施
    第五節 優質小麥產業化案例
    一、優質小麥產業化發展的基本情況
    二、小麥訂單收購的發展歷程
    三、優質小麥產業化的模式與機制
    主要參考文獻
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