本書梳理和論述了旅遊服務經濟的基本範疇,分析了服務經濟發展與產業結構調整促進市場變化格局下的旅遊業態轉型或創新,歸納和介紹了近年來新興旅遊業態的主要類型和模式。本書力求從當前經濟發展方式轉變與產業結構變動的現實出發,注重應用理論與產業實踐的結合,及時感知、發現和關注這些旅遊經濟與產業發展的新現像與新動態。
本書分為上下兩篇,上篇為“旅遊服務經濟”,包括服務經濟的理論基礎與發展規律、旅遊服務的本質與特征、旅遊服務生產、旅遊服務消費、旅遊服務貿易、旅遊服務外包;下篇為“旅遊業態創新”,包括旅遊業態創新基本概念及理論、旅遊業態轉型與創新的背景、集聚型旅遊業態、專業型旅遊業態、在線型旅遊業態、復合型旅遊業態、衍生型旅遊業態、準公共型旅遊業態。
本書可供旅遊專業及工商管理專業學生使用,並可供相關工作人員與研究人員參考。