本書是國家軟科學研究項目"中國一東盟水果貿易發展趨勢與對策研究"(2008GXS5D124)的部分成果,由廣西大學農學院教授、博士生導師何新華主編。內容包括中國一東盟自然條件與水果種類、中國—東盟水果生產現狀、中國—東盟水果生產發展趨勢預測、中國—東盟水果貿易現狀、中國—東盟主要水果國際竟爭力分析、影響中國—東盟水果貿易的主要因素、中國一東盟主要水果貿易趨勢預測、提高中國對東盟水果出口的政策與對策等八個部分。本書內容豐富、繫統全面、資料新穎、數據真實可信,對中國與東盟水果發展與貿易具有重要的指導意義和決策參考價值,適合從事中國—東盟研究的專家、學者、政府領導閱讀,是從事中國—東盟水果生產與貿易的企業和個體經營者的重要參考資料,亦可供高等院校有關專業師生參考。