本書分為12章,從“走進旅遊世界”到“說說旅遊歷程”“成為旅遊者”,再至“挖掘旅遊資源”“管理旅遊業” “進行旅遊營銷”,又述及 “欣賞景區”“入住酒店”“品嘗餐飲” “策劃會展”等與旅遊業發展休戚相關的領域, 聯繫國內外旅遊業的歷史經驗,並結合構成旅遊活動的六要素“食、住、行、遊、購、娛”展開論述,較全面地介紹和分析了旅遊業的現狀與發展態勢。書稿內容簡明實用,圖文並茂,案例豐富。
周書雲,目前任教於順德職業技術學院,曾發表多篇論著,如《旅遊管理課程教學中“學生授課”模式初探》。陳健,任教於順德職業技術學院,具有豐富的教學與行業實踐經驗。
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