內容簡介
本書共12章,分別介紹了商品的概念和基本屬性、商品學的研究內容和方法、商品分類與編碼、商品質量與質量管理、商品標準、商品檢驗、商品質量監督與認證、商品包裝、商品儲運與養護、食品、紡織品、日用工業品以及商品、資源與環境等內容。
本書結構合理、語言簡潔、詳略得當,可作為高職高專院校市場營銷、國際貿易、企業管理、物流管理、電子商務等專業的教材,也可作為企業營銷與管理人員自學參考用書。
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