內容簡介
本書是中國工程院院地合作重大戰略咨詢研究項目研究成果,主要圍繞寧夏荒漠生態高值農業的發展主題,從我國葡萄酒全產業、寧夏葡萄酒全產業鏈發展的瓶頸問題,繫統梳理了我國葡萄酒產業的現狀和發展趨勢,重點剖析了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業現狀以及轉型升級的瓶頸問題。以葡萄種植、葡萄酒莊為主導產業的提質增效為目標,提升賀蘭山東麓產區葡萄酒的區域品牌優勢、市場競爭力和美譽度,保障寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業穩定健康發展,提出了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業綠色發展戰略、個性化優質產品開發戰略、品牌提升戰略和市場拓展戰略、發展政策評價與對策建議研究。