亞洲太平洋經濟合作組織(APEC)，簡稱為亞太經合組織，成立於全球冷戰結束後。20世紀80年代後期，冷戰逐步結束，國家之間的關繫逐步緩和，逐漸形成了經濟全球化、貿易投資自由化、地區集團化等趨勢。本書共八章，主要介紹了2020年 APEC農業合作重點、APEC茂物目標、APEC數字經濟、智慧農業、APEC願景小組報告、亞太經合組織成員農產品貿易分析、APEC與婦女發展、糧食安全線路圖。方便從事APEC學習與研究人員隨時查閱，對希望了解APEC相關知識的人員也有很大幫助。

何英彬(HEYingbin)，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所副研究員。2004—2005年赴意大利海外農業研究所(IAO)學習，獲得“3S技術”與自然資源評價專業碩士學位；2006年9月至12月赴日本國際農林水產業研究中心(JIRCAS)做訪問學者；2008年12月赴澳大利亞墨爾本做訪問學者；2014年5月正式受聘於澳大利亞昆士蘭大學作客座教授；2015年11月，正式受聘於天津工業大學作客座教授。曾多次出訪澳大利亞、美國、日本、新加坡、加拿大、馬來西亞等國從事學術交流活動。是建立農業部“APEC農業研究中心”主要的核心成員之一。從2002年起，何英彬博士在APEC糧食安全和農業技術合作方面做了諸多重要支撐工作，包括參加了每年APEC農業技術合作工作組及其他工作組會議，參加了多屆APEC高官會及、第二、第三、第四屆APEC糧食安全部長級會議，並協助農業部修改、起草部長級會議宣言。2002—2013年，何英彬博士相繼參與主持召開了“APEC環境發展與可持續利用研討會”“APEC土地利用及其影響研討會”“APEC糧食生產能力與糧食安全研討會”“APEC遙感與GIS技術在作物生產中的應用研討會”“APEC遙感與GIS技術在作物生產中的應用培訓班”等APEC活動，並出版了《APEC區域糧食安全新動向及對策研究》和《APEC地區糧食生長能力與糧食安全研究》2本有關APEC糧食安全的著作及3本APEC技術交流方面的論文集。主持建立運行了“APEC糧食安全與農業技術合作網站和數據庫”，該平臺已被農業部財務司列入《農業部重大信息交流平臺》。