內容簡介
本書主要適應中等職業學校旅遊專業學生學習時使用，也可以用於短期培訓和行業培訓學習者使用。本課程主要學習工作場所所需的有關安全健康工作和人身安全的技能、知識和態度，它主要運用於旅遊行業的酒店工作中。
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