作者簡介
前言
第1章采購與供應管理1
1.1采購與供應管理2
1.1.1供應管理術語3
1.1.2供應與物流3
1.2組織供應支出的規模與財務意義4
1.3供應的貢獻6
1.3.1供應對運營和戰略的貢獻7
1.3.2供應的直接和間接貢獻7
1.4組織的本質10
1.5供應工作的任職資格與供應協會13
1.6挑戰14
1.6.1供應鏈管理15
1.6.2績效測量15
1.6.3風險管理15
1.6.4可持續性15
1.6.5供應職責的增加和影響力15
1.6.6對組織成功的有效貢獻16
1.7本書內容的組織16
本章小結17
復習題與討論題17
參考文獻17
案例1-1丹尼斯頓香料公司17
案例1-2埃麗卡·卡森19
第2章供應戰略20
2.1戰略規劃層次20
2.2制定供應目標與戰略的主要挑戰21
2.3供應管理戰略規劃22
2.4風險管理22
2.4.1運營風險23
2.4.2金融風險23
2.4.3聲譽風險23
2.4.4供應風險管理23
2.4.5企業環境24
2.5戰略組成部分24
2.5.1是什麼24
2.5.2質量26
2.5.3有多少26
2.5.4誰27
2.5.5什麼時候27
2.5.6什麼價格27
2.5.7在哪裡27
2.5.8如何做27
2.5.9為什麼28
本章小結28
復習題與討論題28
參考文獻29
案例2-1斯巴達換熱器股份有限公司29
案例2-2薩博公司31
案例2-3福特汽車公司：統一業務框架
第3章供應組織35
3.1供應管理的目標36
3.2供應管理的組織結構38
3.2.1中小型組織38
3.2.2大型組織39
3.2.3集中型與分散型供應結構39
3.2.4混合型供應結構40
3.2.5供應職能的專業化41
3.2.6直接支出與間接支出的結構43
3.2.7供應組織變革管理43
3.3組建供應組織44
3.3.1首席采購官44
3.3.2彙報關繫46
3.4供應活動和責任46
3.4.1采購什麼46
3.4.2供應鏈活動47
3.4.3參與類型48
3.4.4參與公司活動48
3.4.5行業類型對供應活動的影響48
3.5供應團隊48
3.5.1領導與管理團隊49
3.5.2跨職能供應團隊49
3.5.3其他形式的供給團隊50
3.6聯盟52
本章小結53
復習題與討論題53
參考文獻53
案例3-1艾奧瓦升降機公司54
案例3-2蘭伯特馬丁汽車繫統公司56
第4章供應流程與技術59
4.1供應管理流程60
4.1.1戰略與目標的一致性60
4.1.2確保流程的法規遵從性61
4.1.3信息流62
4.1.4供應流程步驟62
4.2提高供應流程的效率與效果71
4.2.1供應流程圖71
4.2.2戰略性采購支出71
4.2.3非戰略性采購支出72
4.3信息繫統和供應流程76
4.3.1信息繫統技術效益76
4.3.2ERP繫統77
4.3.3雲計算與供應鏈77
4.3.4電子采購繫統79
4.3.5電子或在線目錄80
4.3.6電子數據交換80
4.3.7市場81
4.3.8在線反向拍賣82
4.3.9射頻識別84
4.4供應影響84
4.5政策和程序手冊85
本章小結86
復習題與討論題86
參考文獻86
案例4-1齊蒙礦業公司87
案例4-2東方制藥有限公司88
案例4-3波特蘭公交公司90
第5章自制或外購、內包、外包93
5.1自制或外購93
5.1.1自制的原因95
5.1.2外購的原因95
5.1.3自制或外購的灰色地帶96
5.2分包96
5.3內包和外包97
5.3.1內包98
5.3.2外包98
5.4對供應的影響100
5.4.1供應與物流外包100
5.4.2供應在內包和外包中的作用101
本章小結101
復習題與討論題101
參考文獻102
案例5-1加蘭巧克力公司102
案例5-2馬歇爾保險公司104
案例5-3艾麗西亞·王105
第6章需求識別與說明107
6.1需求的價值定位標準107
6.1.1戰略標準108
6.1.2傳統標準108
6.1.3現行附加標準109
6.2需求的類別111
6.2.1轉售111
6.2.2原材料和半成品112
6.2.3零件、部件及包裝112
6.2.4非生產性物料113
6.2.5資本資產113
6.2.6服務115
6.2.7其他116
6.3重復還是不重復的需求117
6.4商品等價物117
6.5早期供應和供應商參與118
6.6描述方法118
6.6.1品牌118
6.6.2同等品119
6.6.3說明書119
6.6.4工程制圖描述方法120
6.6.5其他描述方法120
6.6.6描述方法的組合121
6.6.7需求規範數據的來源121
6.7標準化和簡化122
本章小結123
復習題與討論題124
參考文獻124
案例6-1莫倫公司（A）124
案例6-2莫倫公司（B）126
案例6-3卡森莊園127
第7章質量
7.1質量在供應管理中的作用
7.2質量的定義134
7.2.1質量134
7.2.2功能134
7.2.3實用性134
7.2.4可靠性134
7.2.5質量維度134
7.2.6采購135
7.2.7確定采購135
7.3質量成本136
7.3.1預防成本137
7.3.2鋻定成本137
7.3.3內部故障成本138
7.3.4外部故障成本138
7.3.5士氣成本138
7.3.6全面質量成本觀138
7.4質量管理的工具和技術139
7.4.1精益思想139
7.4.2全面質量管理139
7.4.3持續改進140
7.4.4質量功能配置141
7.4.5六西格瑪142
7.4.6統計過程控制143
7.4.7取樣、檢驗與測試146
7.4.8質量保證和質量控制小組149
7.4.9保證采購服務的質量150
7.4.10供應商認證154
7.5質量標準和獎勵計劃154
7.5.1ISO 9000質量標準154
7.5.2ISO 14000環境標準155
7.5.3美國馬爾科姆·鮑德裡奇國家質量獎156
7.5.4戴明獎156
本章小結156
復習題與討論題157
參考文獻157
案例7-1電線杆157
案例7-2卡利登混凝土攪拌機公司159
案例7-3溫特沃思醫院162
第8章數量和庫存166
8.1數量與時間問題167
8.1.1數量與交付167
8.1.2基於時間競爭的策略167
8.2預測168
8.2.1預測技術169
8.2.2協同計劃、預測與補貨169
8.3確定訂貨量與庫存水平170
8.3.1固定批量模型170
8.3.2固定周期模型172
8.3.3概率模型和服務覆蓋率172
8.3.4緩衝庫存或安全庫存與服務水平172
8.4需求計劃與資源174
8.4.1物料需求計劃174
8.4.2產能需求計劃175
8.4.3制造資源計劃176
8.4.4需求驅動的物料需求計劃176
8.4.5企業資源計劃繫統176
8.4.6物料需求計劃繫統對供應的意義176
8.5庫存的功能和形式177
8.5.1庫存的功能177
8.5.2庫存的形式179
8.5.3庫存功能與形式框架179
8.6庫存管理181
8.6.1存貨計價181
8.6.2ABC分類法183
8.6.3賣方或供應商管理庫存184
8.6.4精益供應、準時制生產與看板繫統185
8.6.5供應鏈庫存管理188
8.7確定服務采購數量189
8.7.1總需求189
8.7.2服務消費管理189
8.7.3服務數量決策維度189
本章小結191
復習題與討論題191
參考文獻191
案例8-1麗莎·卡魯索191
案例8-2特斯洛爾-特斯基鑽探公司193
第9章交付196
9.1物流197
9.1.1物流在經濟中的作用197
9.1.2供應在物流中的作用197
9.2運輸197
9.2.1外包給第三方物流服務提供商198
9.2.2交通管制與放松管制199
9.2.3運輸中供應職能的參與199
9.3運輸模式和運輸載體199
9.3.1公路200
9.3.2鐵路和聯運200
9.3.3管道201
9.3.4空運201
9.3.5水運201
9.3.6無線電波201
9.4承運商類型、運輸服務提供者與服務選擇202
9.4.1承運商的類型202
9.4.2運輸服務提供商202
9.4.3專業服務選擇203
9.5運輸方式和供應商的選擇203
9.5.1“價值”交付決定203
9.5.2關鍵的選擇標準204
9.5.3離岸條款和國際貿易術語解釋通則205
9.5.4費率與定價206
9.5.5貨運單證207
9.5.6推進與追蹤運輸208
9.5.7運費審計208
9.6服務交付選項209
9.6.1買家位置與供應商位置209
9.6.2本地交付與異地交付/基於網絡的信息技術交付209
9.7運輸與物流戰略210
9.8物流組織211
本章小結211
復習題與討論題211
參考文獻212
案例9-1本內爾醫療產品公司212
案例9-2羅塞爾·威斯林克213
案例9-3卡梅倫電力設備公司215
第10章價格217
10.1成本與價格的關繫217
成本的含義218
10.2供應商如何制定價格220
10.2.1成本法220
10.2.2市場法220
10.3政府對價格的影響220
法律對定價的影響221
10.4采購類型222
10.4.1原材料和半成品223
10.4.2零件、組件及包裝223
10.4.3非生產性物料與小額采購224
10.4.4資本資產224
10.4.5服務224
10.4.6轉售225
10.4.7其他225
10.5報價與競標225
10.5.1招標步驟226
10.5.2穩固競標報價227
10.5.3確定有利標227
10.5.4串通投標228
10.5.5公共部門招標228
10.5.6價格相同的問題230
10.6231
10.6.1現金231
10.6.2貿易231
10.6.3多重
10.6.4數量
10.6.5價格的問題
10.6.6數量與供應商選擇234
10.6.7累計或批量234
10.7合同期權定價234
10.7.1固定價格合同235
10.7.2成本加固定酬金合同235
10.7.3成本無費用合同235
10.7.4成本加激勵費用合同235
10.7.5價格變化條款235
10.7.6撤銷合同237
10.8期貨購買和大宗商品237
10.8.1生產和銷售合同的風險管理238
10.8.2期貨購買與投機238
10.8.3組織期貨采購238
10.8.4控制期貨采購239
10.8.5商品期貨交易所239
10.8.6交易所的局限性240
10.8.7套期保值240
10.8.8價格變化趨勢相關的信息來源242
本章小結243
復習題與討論題243
參考文獻244
案例10-1萬德科工程產品公司244
案例10-2科拉爾藥物公司245
案例10-3價格預測練習247
第11章成本管理249
11.1戰略成本管理250
11.1.1競爭優勢來源250
11.1.2成本管理框架250
11.2成本管理工具和技術253
11.2.1總擁有成本253
11.2.2目標成本法257
11.2.3學習曲線259
11.2.4價值工程與價值分析259
11.2.5作業成本法260
11.3談判261
11.3.1談判策略與實踐261
11.3.2規劃框架與談判準備262
本章小結264
復習題與討論題264
參考文獻265
案例11-1迪爾公司的成本管理265
案例11-2麥克邁克爾公司266
案例11-3卡邁克爾公司268
第12章供應商選擇270
12.1供應商選擇決策270
決策樹271
12.2識別潛在供應源272
12.2.1信息資源273
12.2.2標準信息請求書276
12.3其他供應商選擇決策277
12.3.1單源采購與多源采購277
12.3.2制造商和分銷商279
12.3.3供應商的地理位置279
12.3.4供應商的規模281
12.4供應商開發/逆向營銷282
12.5評價潛在供應源283
12.5.1層次1：戰略標準284
12.5.2層次2：傳統標準287
12.5.3層次3：當前附加標準289
12.6對潛在供應商進行排名292
本章小結293
復習題與討論題293
參考文獻294
案例12-1羅蘭股份有限公司294
案例12-2凱特琳工業股份有限公司298
案例12-3塑料電纜夾301
第13章供應商評估與供應商關繫305
13.1評估供應商績效305
關鍵績效指標法306
13.2評估方法306
13.2.1非正式評估306
13.2.2半正式評估：高管圓桌會議306
13.2.3正式評估307
13.3供應商排名309
13.3.1不合格的供應商309
13.3.2合格的供應商309
13.3.3優選供應商309
13.3.4傑出供應商310
13.4供應商關繫310
13.4.1供應商關繫環境311
13.4.2供應商的商譽311
13.4.3采購商—供應商滿意度矩陣312
13.4.4供應商關繫管理314
13.5合作伙伴與聯盟315
13.5.1供應/供應商早期參與316
13.5.2合作伙伴的選擇316
13.5.3伙伴關繫和聯盟的類型317
13.5.4長遠前景318
13.5.5伙伴關繫和聯盟的關注點318
13.5.6多級供應商關繫319
本章小結319
復習題與討論題319
參考文獻
案例13-1APC（歐洲）公司
案例13-2德爾菲公司
案例13-3東北醫院
第14章全球供應管理331
14.1全球供應的重要性331
14.1.1全球采購的原因
14.1.2潛在的問題區域336
14.2選擇與管理海外供應商342
14.2.1全球采購組織342
14.2.2中間商343
14.2.3定位與評估海外供應商的信息源344
14.3國際貿易術語解釋通則345
14.3.1適用於任何運輸方式的規則345
14.3.2適用於海洋和內河航運的規則346
14.4全球供應工具347
14.4.1反向貿易347
14.4.2對外貿易區349
14.4.3保稅倉庫351
14.4.4臨時進口保證金與關稅退稅351
14.5區域貿易協定351
14.5.1《北美自由貿易協定》351
14.5.2歐盟352
14.5.3東盟352
14.5.4南方共同市場352
14.5.5安第斯共同體353
14.5.6中國貿易協定353
14.5.7世界貿易組織353
14.6新興市場353
本章小結354
復習題與討論題354
參考文獻355
案例14-1加拿大特潔安技術公司355
案例14-2馬克·拜倫358
案例14-3薩林制藥有限公司359
第15章法律與道德362
15.1買方和賣方的法律權力363
15.1.1買方的法律權力363
15.1.2個人責任364
15.1.3供應商代表的權力365
15.2《統一商法典》365
15.2.1《統一商法典》的目的365
15.2.2采購訂單合同367
15.2.3承諾367
15.2.4口頭采購：防止欺詐條例368
15.2.5檢驗369
15.2.6接受與拒收貨物369
15.2.7擔保370
15.2.8購買貨物的所有權372
15.2.9防止價格波動372
15.2.10取消訂單和違反合同373
15.3普通法與購買服務374
軟件合同378
15.4電子商務與法律379
15.4.1電子簽名379
15.4.2美國統一電子交易法380
15.5知識產權法律380
15.5.1版權法381
15.5.2專利381
15.5.3商標382
15.5.4工業設計383
15.5.5地理標志383
15.6產品責任383
15.7非訴訟糾紛解決方案384
15.7.1商業仲裁385
15.7.2調解386
15.7.3內部逐級解決方式386
15.8監管要求386
15.8.1《多德-弗蘭克法案》與衝突礦物386
15.8.2《薩班斯-奧克斯利法案》387
15.8.3環境法規388
15.9倫理學389
15.9.1感知391
15.9.2利益衝突391
15.9.3禮物與酬金391
15.9.4促進與供應商的積極關繫393
15.9.5互惠393
15.10企業社會責任394
本章小結394
復習題與討論題394
參考文獻395
案件15-1落基平原釀造有限公司395
案件15-2辛克萊&溫斯頓律師事務所397
第16章其他的供應責任401
16.1收貨401
16.2物流與倉儲402
16.3出入廠運輸402
16.4生產計劃403
16.5應收賬款403
16.6投資回收403
16.6.1處置材料的種類404
16.6.2處置材料的責任406
16.6.3盈利處置的關鍵407
16.6.4處置渠道407
16.6.5處置程序409
16.6.6處置合作伙伴的選擇410
本章小結410
復習題與討論題411
參考文獻411
案例16-1羅斯·伍德411
案例16-2羅利塑料公司412
第17章供應職能評價及趨勢414
17.1供應研究415
17.1.1專職或兼職研究職位416
17.1.2跨職能團隊416
17.2供應研究機遇417
17.2.1采購材料、產品或服務417
17.2.2商品420
17.2.3供應商421
17.2.4供應過程423
17.2.5評估研究成果423
17.3供應規劃過程423
17.4供應預算424
17.5績效測量繫統424
17.5.1供應指標值424
17.5.2挑戰425
17.5.3供應商績效評估425
17.5.4供應管理績效指標426
17.6指標開發427
17.6.1設定目標427
17.6.2建立有效的指標427
17.6.3效率指標427
17.6.4有效性指標428
17.6.5運營報告428
17.6.6驗證結果429
17.6.7評價團隊績效429
17.6.8供應績效標準430
17.7供應管理的發展趨勢431
17.7.1強調全面質量管理和客戶滿意度431
17.7.2可持續性431
17.7.3全球采購
17.7.4風險管理433
17.7.5安全與保障434
17.7.6供應流程與技術434
17.7.7供應組織434
17.7.8內部與外部合作435
17.7.9指標和績效測量435
17.7.10創新435
17.7.11公共采購436
本章小結436
復習題與討論題436
參考文獻437
案例17-1蘭達爾公司437
案例17-2斯圖爾特公司438
案例17-3塔頓食品公司440

供應已經成為企業維持生存與獲得成功的決定性因素，采購與供應管理的重要性也日益凸顯。供應鏈績效不但影響到企業的運營與財務狀況，也影響到企業的聲譽。將供應鏈在全球範圍內拓展到發展中國家，賦予供應商和供應部門新的責任，不僅需要對環境、社會、政治和安全等問題進行監管，還會對它們產生一些影響。因此，當今供應經理的職責不僅在於提高供應鏈效率並降低成本，還需要在供應鏈中尋找競爭優勢。成本控制與改進是其中的一個挑戰，增加收益是另一個。供應組織不僅要改善企業的資產負債，提高企業利潤，還要改進企業團隊中其他成員的工作績效。供應網絡中的上下級內部關繫和知識管理體繫需要與外部市場相匹配，以確保組織的運營和戰略需求能夠在未來的市場中得到滿足。采購和供應管理的樂趣在於其巨大的挑戰性及實現卓越貢獻的機會。
80多年以來，本書及之前的版本為采購與供應管理事業而不斷改進，基於供應和供應商必須有效地為組織目標及戰略做出貢獻這一信念。
自本書第14版出版以來，供應領域發生了很多事情。管理信息繫統和技術的不斷進步為提高供應效率與效益提供了新的途徑。安全、環境和透明度方面的新要求以及尋找有意義的供應指標，進一步使世界各地的供應經理所面臨的挑戰復雜化。因此，在第15版中我們做出了一些改進和更新。，新版本中增加了供應鏈管理的理論與實踐；在適當的地方，采用了真實案例與當前的研究現狀來說明關鍵點。第二，供應鏈中信息技術的應用快速持續地變化，包括雲計算的發展。為此，本書做了相應的更新，其中第4章做了大量的修改。第三，幾個新出現的重要問題，包括可持續性、全球供應鏈管理風險的挑戰以及協同問題。本書對這些問題都做了介紹。後，本書更新了近1/3的案例，涉及談判、外包、風險管理與可持續性等主題。本書中的40多個現實的供應鏈案例，有助於從業者將的研究和理論應用於這一領域，幫助其解決所面臨的現實問題，發現機會，制定決策。
在第15版中，我們進一步強調了供應決策這一重點。本書的章節按照采購流程的順序安排。供應決策標準分為三類：①戰略標準；②戰術標準；③其他標準。第三類標準考慮了資產負債表和利潤表、各種風險、環境以及日益相關的社會因素。合理的供應決策面臨更加復雜的挑戰。
自近40年前第6版以來，米歇爾·R.利恩德斯（Michiel R. Leenders）一直是本書作者。作為毅偉商學院運籌學教授，半個多世紀以來，米歇爾一直是供應領域的領先者之一。米歇爾著有其他3本采購書籍，為毅偉采購經理人指數的創始總監，發表了一繫列文章，並在國際會議上做了大量報告。2003年，米歇爾獲得國際采購和材料管理聯合會的研究榮譽—漢斯·奧福爾宮（Hans Ovelgonne）研究獎。米歇爾沒有參與到這一版本的修訂工作中，但其過去的工作對這本書依然有很大的貢獻。
本書源於許多人的努力，他們的研究和創作擴展了這個領域的知識。因此，感謝學術界同人推動了供應管理理論的發展；感謝眾多從業者，證明了理論在現實中可行與否，並提供了大量的案例；感謝案例撰寫人員的努力，這一版中近1/3的案例都是新的。
案例貢獻者如下：Carolynn Cameron，Garland Chow，Jorge Colazo，Jenni Denni-ston，Dominque Fortier，Manish Kumar，Glen Luinenberg，Eric Silverberg，Dave Vannette與Marsha Watson.
教師和學生的輔助資料參見本書網址：www.mhhe.com/johnson15e。為了安全，教師輔助資料設有密碼。
任何文本的創作過程，都比作者認識到的還要復雜。感謝McGraw-Hill Education出版公司的Christina Kouvelis，Kaylee Putbrese，Michelle Valenti，Jane Mohr，Dheeraj Chahal以及其他人員，他們將我們的努力轉化為可閱讀的書。
感謝毅偉商學院院長鮑伯·肯尼（Bob Kenney）以及同事們的支持！
感謝美國供應管理學會在供應管理教育持續改進方面對我們的幫助！

P.弗雷澤·約翰遜
安娜·E.弗林