內容簡介
本書采用項目-任務模式的形式,以連鎖企業采購管理的動作流程為主線,介紹了連鎖企業采購管理的知識體繫。
本書共分為8個項目,包括連鎖企業采購組織建設、連鎖企業采購計劃與數量確定、連鎖企業采購價格與成本管理、連鎖企業供應商管理、連鎖企業采購談判、連鎖企業采購合同管理、連鎖企業采購商品檢驗與貨款結算,以及連鎖企業采購績效控制。本書正文中穿插有“知識拓展”,“溫馨提示”等“小貼士”內容,可使讀者開闊視野;每個項目結束後均附有多種題型供讀者練習,以鞏固知識。
本書可作為中等職業教育連鎖經營與管理、市場營銷和物流等商貿類專業的教學用書,也可供連鎖企業崗前培訓使用。