本書共分四大部分:部分介紹了成本會計與成本控制;第二部分介紹了傳統制造業成本會計核算;第三部分介紹了酒店企業、房地產開發企業、物流企業成本核算;第四部分介紹了作業成本、標準成本和人力資源成本會計。在闡述成本會計基本原理的基礎上,繫統地從不同角度介紹了成本會計核算內容,以求達到全方位的成本核算、管理與控制。力求建立一個內容完整、精練、實用的成本預測、核算、控制和分析的體繫。
於鼕梅主編的《成本會計(高等院校應用型本科財會繫列特色教材)》在編寫過程中參閱了大量的國內外成本會計方面的資料,在博采眾長的基礎上,力求體現以下特色:,培養傳統與現代成本會計相結合的理念;第二,整體設計科學完整,層次分明,脈絡清晰;第三,體例新穎,耐人尋味;第四,內容翔實,通俗易懂,重點突出;第五,例題和習題適當,便於理論聯繫實際。
本書可作為應用型本科院校、成人高校財務及相關專業的教學用書,也可供從事財會工作的社會人士使用。