壹  人本篇

  章  我要做銷售冠軍

    一、為何選擇這個職業

    案例  從灣仔碼頭走向世界

    二、可以喫的就是食品嗎

    三、了解顧客的消費心理

    案例  從“怪圈”裡走出來

    四、怎樣提升自己的競技水平

    案例  從司機、銷售員到總經理

  第二章  把空降兵當做子弟兵

    一、人纔高於一切

    二、人纔的招聘

    案例  從開始就是一個錯誤

    三、創辦企業商學院

    案例  蒙牛的文化

    四、把“外人”當內人

    案例  李錦記的空降兵

  第三章  不要被結果迷惑

    案例  逃離噩運的糾纏

    一、績效是文化 行為 結果

    案例  績效考核的關鍵在哪裡

    二、文化，是績效管理的重點

    案例  企業文化的建設過程

  第四章  生命的能源在哪裡

    案例  凱瑪特的消亡

    一、學習能力

    案例  由強到弱的教訓

    案例  善於學習的“康師傅”

    二、解決問題的能力

    案例  從困境中復興

貳  管理篇

  第五章  產業鏈不僅是為了壟斷

    一、食品的原料有哪些

    二、沒有歇過的原料大戰

    三、全力打造產業鏈

  第六章  知彼知己，決定勝負

    一、什麼是要務

    案例  速凍食品行業的發展方向

    二、明確自己的定位

    三、公司定位的基本法則

    案例  明確主題化就是定位

  第七章  沒有“流程”就沒有成功

    一、流程的價值

    案例  會議營銷的流程

    二、流程的再造

    案例  “福臨門”的流程再造

  第八章  搶占兩個市場制高點

    一、渠道戰

    案例  “娃哈哈”的渠道戰

    二、招商

    案例  白酒的招商

    三、終端戰

    案例  誰家水果賣得好

    案例  無糖食品在終端

    案例  終端攔截不容易

    四、終端技能

    五、導購藝術

    案例  年輕的父親買奶粉

    案例  “傻子”進城

  第九章  重管理，更要重領導

    一、什麼是管理

    案例  “屠夫長”的管理

    二、何謂“領導”

    案例  以人為本的領導

  第十章  品牌=包裝 核心 溝通

    一、品牌是什麼

    案例  “思念”的品牌定位

    二、包裝的學問

    案例  “咸秧草”的包裝設計

    三、品牌是對價值的記憶

    案例  蒙牛品牌的運作

    案例  王老吉的品牌戰略

參  謀略篇

  第十一章  戰略與戰術相輔相成

    一、戰略是什麼

    案例  蒙牛的戰略與實踐

    案例  華龍的營銷戰略

    二、戰術是什麼

    三、戰略與戰術的關繫

    案例  某口服液的戰略與戰術

  第十二章  推行差異化的競爭

    一、什麼是競爭

    二、從細節  中找到差異化

    案例  被忽略細節  的發現

    三、創新是核心競爭力

    案例  創新亦要持之以恆

  第十三章  集中優勢資源，衝擊市場

    一、你擁有哪些資源

    案例  蒙牛的資源整合

    二、整合營銷

    案例  集中優勢資源，衝擊市場

  第十四章  “廣告戰"與“地面戰”協同推進

    一、無孔不入的廣告戰

    二、廣告的創意

    案例  “方便米飯”的廣告創意

    三、廣告的策略

    案例  休閑食品的廣告

    案例  冷飲的“廣告戰”與“地面戰”

  第十五章  既要“借勢”，又要“造勢"

    一、勢能營銷

    案例  “久久丫”是如何借勢的

    二、事件營銷

    案例  “蒙牛”飛上了太空

  第十六章  策劃點燃顧客欲望

    一、誰是顧客

    案例  “阿凡提”的馬太效應

    二、營銷策劃

    三、營銷策劃方案

    案例  “利益點”是怎樣提煉的

  第十七章  “價格戰”與“情感戰”雙拳出擊

    一、“價格戰”的悲劇

    案例  愛她，就請她喫哈根達斯

    二、情感戰

    案例  讓人世間充滿愛

  第十八章  學會在市場夾縫中生存

    一、遊擊戰

    案例  弱勢葡萄酒的生存之道

    案例  搶占酒吧，另闢蹊徑

    二、逆向營銷

    案例  “金宮”調味品從夾縫中突圍

附錄  營銷戰略與戰術

參考文獻