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  • 賣場規劃與管理
    該商品所屬分類:管理 -> 市場/營銷
    【市場價】
    222-323
    【優惠價】
    139-202
    【作者】 謝致慧 
    【所屬類別】 圖書  管理  市場/營銷  市場營銷 
    【出版社】廈門大學出版社 
    【ISBN】9787561534861
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787561534861
    作者:謝致慧

    出版社:廈門大學出版社
    出版時間:2010年07月 

        
        
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    編輯推薦
    本書掌握了賣場整體營運及新開店(或改裝)的關鍵要素,針對賣場規劃與賣場管理的所有相關條件做了廣泛且深入的探討。全書共分13個章節,具體內容包括賣場規劃基本概述、店頭規劃設計、賣場動線規劃、後場行政作業區規劃、賣場色彩計劃等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。 
    內容簡介
    本書以實務及富教育意味的方式,向在校學生及在職人員傳達賣場規劃與管理的精華,期望讀者了解賣場規劃與管理的目的與原則,進而學習到技巧與方法,運用於實際賣場經營。另針對行銷流通管理繫與企業管理繫的零售課程規劃,希望提供對授課老師有所幫助的完整教材。
    精華版的內容維持完整版四大篇的架構,將原17章之精華調整成13章。
    第一篇 賣場規劃概論 介紹賣場基本概述、賣場基本制圖,讓學生充分掌握技能性的規劃制圖知識。
    第二篇 賣場規劃與設計 包含店頭與店內規劃設計、賣場動線規劃、後場行政作業區規劃,主要聚焦在營業賣場的規劃設計。
    第三篇 賣場販促氣氛規劃 含括賣場色彩、照明計劃、商品陳列規劃、POP廣告運用計劃,學習如何以色彩、照明等氣氛的訴求,讓賣場更活潑、更具親近性。
    第四篇 賣場管理 則以賣場商品管理、賣場服務管理、賣場安全管理為重點進行介紹。
    精華版的問世,期能協助讀者掌握賣場規劃與管理的觀念技能與實務應用。
    作者簡介
    謝致慧 現任: ·希世達股份有限公司總經理 ·安勝商用冷凍餐飲設備工程公司總經理 ·“國立”高雄第一科技大學行銷與流通管理繫兼任講師 學歷: ·“國立”嘉義大學管理研究所博士班 ·澳洲國立Central Queensland大學企業管
    目錄
    精華版序言
    精華版之章節架構
    本書的目的
    精華版教學進度參考方案
    第一篇 賣場規劃概論
    第1章 賣場規劃基本概述
    第一節 賣場規劃與營運之關繫
    第二節 賣場規劃目的與原則
    第三節 賣場規劃設計流程
    學習評量及分組討論
    第2章 賣場規劃基本制圖
    第一節 賣場常用尺寸和面積計算
    第二節 制圖及丈量用具
    第三節 制圖與識圖技巧精華版序言
    精華版之章節架構
    本書的目的
    精華版教學進度參考方案
    第一篇 賣場規劃概論
    第1章 賣場規劃基本概述
    第一節 賣場規劃與營運之關繫
    第二節 賣場規劃目的與原則
    第三節 賣場規劃設計流程
    學習評量及分組討論
    第2章 賣場規劃基本制圖
    第一節 賣場常用尺寸和面積計算
    第二節 制圖及丈量用具
    第三節 制圖與識圖技巧
    第四節 賣場平面規劃圖繪制步驟
    學習評量及分組討論
    第二篇 賣場規劃與設計
    第3章 店頭規劃設計
    第一節 廣告招牌設計
    第二節 外裝門面規劃
    第三節 出人口規劃
    第四節 櫥窗設計
    學習評量及分組討論
    第4章 店內規劃設計
    第一節 內部裝潢規劃之考慮事項
    第二節 賣場裝潢材料
    第三節 善用各種內裝壁面
    第四節 收銀櫃臺設計與規劃
    學習評量及分組討論
    第5章 賣場動線規劃
    第一節 賣場動線種類
    第二節 顧客動線規劃型態
    第三節 動線通道計劃
    學習評量及分組討論
    第6章 後場行政作業區規劃
    第一節 行政管理區
    第二節 倉儲與加工作業區
    第三節 各式賣場之後場規劃
    學習評量及分組討論
    第三篇 賣場販促氣氛規劃
    第7章 賣場色彩計劃
    第一節 色彩基礎理論
    第二節 色彩的心理感覺
    第三節 配色的類型與原則
    第四節 賣場色彩計劃執行重點
    學習評量及分組討論
    第8章 賣場照明計劃
    第一節 賣場照明目的
    第二節 賣場照明的方式
    第三節 賣場照明計劃
    學習評量及分組討論
    第9章 商品陳列規劃
    第一節 商品陳列的概念
    第二節 商品陳列的類型
    第三節 商品陳列的配置分類
    第四節 商品陳列的方式
    第五節 商品陳列應掌握之原則
    學習評量及分組討論
    第10章 POP廣告運用計劃
    第一節 賣場企業識別繫統
    第二節 標示指引計劃
    第三節 販賣促進的POP廣告
    學習評量及分組討論
    第四篇 賣場管理
    第11章 賣場商品管理
    第一節 商品分類管理
    第二節 商品進貨管理
    第三節 商品銷售管理
    第四節 商品存貨管理
    學習評量及分組討論
    第12章 賣場服務管理
    第一節 服務管理的基本理論
    第二節 收銀服務管理
    第三節 服務競爭策略
    學習評量及分組討論
    第13章 賣場安全管理
    第一節 生財設備之安全管理
    第二節 公共設施之安全管理
    第三節 行政與作業之安全管理
    第四節 安全管理之應變作業
    學習評量及分組討論
    參考文獻


     
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