章珠寶首飾店鋪概述
節店鋪的含義與分類
一、店鋪的含義
二、店鋪的分類
第二節店鋪的特征與功能
一、店鋪的特征
二、店鋪創造商業利潤的功能
三、店鋪創造租金的能力
四、店鋪傳遞商業信息的功能
第三節珠寶首飾店鋪的業態類型
一、百貨商店--珠寶首飾專櫃
二、珠寶首飾專營店
三、珠寶首飾網絡經營店

第二章珠寶首飾店鋪的選址與命名
節珠寶首飾店鋪的選址
一、商圈分析
二、店址選擇的基本原則
三、店址選擇的影響因素
四、店址選擇的技巧
第二節珠寶首飾店鋪的命名
一、店鋪命名的原則
二、店鋪命名的方法
三、店鋪命名的技巧

第三章珠寶首飾店鋪設計
節珠寶首飾店鋪的商品陳列
一、店鋪的商品陳列
二、店鋪陳列時應注意的問題
三、店鋪常用的陳列構成法則
第二節珠寶首飾店面設計
一、商品與店面室內設計
二、消費者的行為心理與商店室內設計
三、建素與商店室內設計
四、店面外觀設計
第三節珠寶首飾櫥窗設計
一、櫥窗的作用
二、櫥窗的設計原則
三、店鋪櫥窗的制作要求
四、店鋪櫥窗的建立和設備
五、櫥窗陳列類型
第四節珠寶首飾店鋪內部設計
一、店內面積分配
二、店鋪通道設計
三、貨位布局
四、店鋪內部燈光的設計
五、店鋪櫃臺內道具的色彩搭配
六、聲音設計
七、氣味調節
第五節珠寶首飾店面廣告
一、店面廣告的分類
二、店面廣告的作用
三、店面廣告設計的原則

第四章珠寶首飾店鋪定價策略
節珠寶首飾商品定價的主要影響因素
一、店鋪的價格定位
二、消費者的價格心理
三、競爭對手的價格策略
四、商品的進貨成本
第二節商品定價方法
一、購買習慣定價法
二、聲望定價法
三、需求導向定價法
四、成本導向定價法
五、競爭導向定價法
第三節商品的定價技巧
一、尾數定價
二、整數定價
三、招徠定價52四、組合定價
五、陪襯定價
六、錯覺定價
七、定價
第四節珠寶首飾商品的價格調整
一、商品漲價策略
二、商品降價策略

第五章珠寶首飾店鋪宣傳與促銷
節店鋪促銷概述
一、店鋪促銷的含義與目的
二、珠寶首飾店鋪促銷活動類型
三、制訂促銷計劃應考慮的因素
第二節零售廣告
一、零售廣告的類型
二、零售商廣告與制造商廣告的區別
三、零售廣告的目標
四、零售廣告媒體的選擇
五、零售廣告媒體選擇的注意事項
第三節商品促銷方法
一、贈品促銷法
二、折價優惠法
三、會員制
四、積點優待
五、商品演示
六、展覽會
七、聯合廣告
第四節店鋪公關宣傳
一、店鋪公共關繫
二、店鋪公共宣傳
三、店鋪公關宣傳的活動形式
第五節店鋪的POP廣告
一、POP廣告的作用
二、POP廣告的注意事項
三、POP廣告制作和張貼中需要注意的問題

第六章珠寶首飾店鋪作業流程
節貨品
一、貨品分類
二、貨品編號識別
三、貨品交接
四、貨品盤點
五、貨品存儲
第二節常用工作流程及規範
一、補貨
二、退換貨
三、貨品庫存管理
四、貨品上櫃流程
五、銷售專櫃的貨品管理
第三節店鋪數字與報表分析
一、店鋪經營中的幾個關鍵數字
二、店鋪經營中的幾個關鍵報表及分析

第七章珠寶首飾店鋪員工服務
節服務準備工作
一、店員的基本要求
二、上崗前的準備工作
第二節服務流程規範
一、消費者購買的心理過程
二、營業員的服務步驟
第三節服務技巧與服務藝術
一、微笑服務
二、語言藝術
三、接待技巧
四、展示技巧
五、說服技巧
第四節消費者抱怨的處理
一、消費者抱怨的主要原因
二、消費者抱怨的處理
第五節店鋪員工的工作職責與工作流程
一、營業員的工作職責與工作流程
二、櫃組長的工作職責與工作流程
三、店長的工作職責與作業流程

第八章珠寶首飾店鋪安全管理
節突發消防事件的防範與處理
一、建立消防安全管理小組
二、店鋪火災事故的防範
三、發生火災時的處理方法
四、火災發生後的處理方法
第二節店鋪遭遇搶劫的預防與處理
一、搶劫的預防
二、遇搶時的處置方法
三、遇搶後的處置方法
第三節店鋪內盜的防範
一、把好員工入職關，加強培訓教育
二、健全內部考核制度和內盜監督舉報制度
三、盤點檢查常態化
四、其他防範措施
五、內部金庫偷盜的防範
第四節店鋪外盜的防範與處理
一、偷竊者的類型
二、偷竊的防範
三、偷竊發生後的處理

第九章開設網上珠寶首飾店鋪
節網上開設珠寶首飾店鋪的籌備
一、網上開店應具備的兩個基本條件
二、網上開店的注意事項
三、網上開店的基本步驟
四、網上開店的基本形式
五、網上開店的優勢
第二節網上珠寶首飾店的貨源采購
一、網上珠寶首飾店的貨源
二、選擇供貨批發商
第三節網上珠寶首飾店的營銷策略
一、樹立網上珠寶首飾店鋪的個性和特色
二、網店的宣傳推廣
三、注重網店商品的包裝
四、網店客戶服務策略

第十章店鋪財稅基本知識
節會計基本知識
一、會計的概念和職能
二、會計的六大要素
三、會計恆等式
四、會計科目
五、會計憑證及分類
六、會計賬簿的概念和分類
七、會計報表的種類
第二節店鋪日常財務管理
一、現金的含義
二、企業現金管理制度
三、現金日記賬
四、現金清查及其會計處理
五、銀行存款管理制度
第三節店鋪稅務知識
一、稅與稅法
二、辦理稅務登記的程序
三、辦理納稅申報的程序
四、賬簿、憑證的管理
五、增值稅
六、消費稅
七、營業稅
八、企業所得稅
九、個人所得稅
十、納稅爭議的處理
十一、偷稅、抗稅應承擔的法律責任
十二、店鋪應稅所得表

第十一章店鋪法律基本知識
節法律基本知識
一、我國企業法的體繫
二、企業設立的條件
三、法人與企業法人
第二節企業法基本知識
一、私營企業
二、私營企業的權利和義務
三、個人獨資企業
四、個人獨資企業的權利和義務
五、合伙企業的概念和特征
六、合伙企業內部的利潤分配與虧損分擔
七、中小企業的概念
八、有限責任公司的概念和法律特征
九、設立有限責任公司的條件
十、有限責任公司的設立程序
第三節合同法知識
一、合同的概念與特征
二、如何認定合同對方當事人的資格
三、如何確定合同的條款
四、無效合同
五、可撤銷或可變更的合同
六、合同的履行原則
七、如何處置因不可抗力而不能履行合同
第四節其他經濟法律知識
一、基本存款賬戶的設置與開戶條件
二、申請貸款的條件
三、申請商標注冊
四、注冊商標的期限與終止
五、商標的標志
六、企業依照勞動法享有的權利和承擔的義務
七、勞動合同必須具備的條款
八、經營者的義務
九、消費者權益糾紛處理
十、銷售者的產品質量責任和義務
十一、廣告的真實性要求
十二、廣告內容的合法性要求
第五節訴訟法律知識
一、提起民事訴訟必須具備的條件
二、民事訴訟有無時間規定
三、企業經濟糾紛的解決途徑
四、行政訴訟的受案範圍
五、仲裁的適用範圍
六、公證的一般程序
七、公證的特別程序

第十二章店鋪文化與店鋪形像
節店鋪文化
一、店鋪文化的核心價值
二、店鋪文化的功能
第二節建立良好的店鋪形像
一、良好店鋪形像的價值
二、店鋪形像建設的基本內容
三、店鋪形像建設的途徑
四、店鋪形像對消費者的影響
第三節CIS是創造良好店鋪形像的有效手段
一、CIS與店鋪形像
二、店鋪導入CIS的作用
三、店鋪通過CIS塑造店鋪形像的方法

附錄一珠寶玉石知識
附錄二貴金屬材料知識
附錄三珠寶首飾保養知識
參考文獻

進入新世紀以來，中國的珠寶首飾產業昂首闊步，每年均以超過10%的速度增長，即使在金融危機爆發之際也是如此。在這個消費需求急劇膨脹的年代，“投資開店，為自己打工”已成為許多人創業致富的夢想。在這樣的經濟背景下，放眼望去，珠寶首飾店鋪正如“雨後春筍”般地出現在大、中城市的繁華商業區以及眾多的縣城，真應了“要想富，開店鋪”的古話。

要想在眾多的珠寶首飾店鋪中脫穎而出，保持生意興隆和店鋪的可持續發展，還是有相當的學問的。除了要選擇合適的店址，做好店面的設計與裝修，采購適銷對路的產品，招聘和培訓優秀的員工外，還涉及如何管理員工、如何開發顧客、如何做好店鋪促銷、如何提升店鋪服務水平等諸多問題，這些都將關繫到店鋪的興衰成敗。有鋻於此，我們編寫了本書，供有志於開設珠寶首飾店鋪的人員、珠寶首飾專業的學生及關心珠寶首飾行業發展的讀者參考。

本書內容涵蓋了珠寶首飾店鋪選址、店鋪設計、店鋪定價、店鋪宣傳與促銷、店鋪的作業流程、店鋪員工服務、店鋪安全管理、店鋪文化和店鋪形像等，以及如何開設網上店鋪、開設店鋪所的財稅知識和法律知識等內容。全書共分十二章和三個知識性的附錄。由廣州番禺職業技術學院珠寶學院教師王昶、代司暉、植寶分工完成。其中王昶執筆前言、第三、四、八、十二章和附錄二、附錄三，代司暉執筆、二、五～七章和附錄一，植寶執筆第九～十一章。書稿完成後由王昶統稿、付梓。

在此特別需要指出的是，本書能完成和出版，得到了許多從事珠寶首飾專業教育的師長和業界朋友的大力支持與幫助。特別感謝香港謝瑞麟珠寶集團公司創辦人、廣州番禺職業技術學院名譽教授謝瑞麟先生；原香港金銀首飾工商總會會長、廣州番禺雲光首飾有限公司董事長、廣州番禺職業技術學院名譽教授黃雲光先生，他們給了我們許多有益的幫助和指導，使我們受益匪淺。錦麟珠寶營銷總監林吉成先生，也給予了我們很多的幫助。此外，還要向一直給予我們鼓勵、支持和幫助的廣州番禺職業技術學院院長張連緒教授，廣州番禺職業技術學院珠寶學院副院長袁軍平教授級高級工程師、黨總支副書記劉文明老師表示衷心的感謝。

由於編者水平有限，書中存在的遺漏之處，竭誠歡迎專家和讀者批評指正。

王昶

2012年2月