禮儀是人類文化的結晶，社會文明的標志，是人們進行社會交往的行為規範與準則，被譽為成功步入社會的“通行證”。我國素有“禮儀之邦”的美譽，早在2000多年前，孔子就曾說過“不學禮，無以立”。講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優秀傳統，源遠流長的禮儀是先人留給我們的一筆豐厚遺產，禮儀是中國古代文化的基礎，從某種意義上講，中國古代文化就是禮儀文化。學習禮儀，有益於培養高尚的情操和交際能力，有助於營造友好氣氛，構建和諧社會，促進精神文明建設。無論是在古代還是今天，崇尚禮儀、學習禮儀、實踐禮儀是每一個社會成員立足社會、成就事業、獲得美好人生的基礎。如今，隨著社會的進步、人們社交面的擴大，禮儀已成為社會文明的標志。因此，了解社會生活中的常用禮儀，是中職學校學生的必修課。在許多職業學校，禮儀課程已成為養成教育的重要組成部分。
針對中等職業學校學生缺乏禮儀素養的現狀，為落實職業教育課程改革和教材建設規劃的要求，我們根據中等職業學校禮儀規範教學的基本要求編寫了《社交禮儀》。
《社交禮儀》的編寫，以傳授理論知識為主的模式，每章配以學習目標、圖片、思考與反思等欄目，重在引導學生學習和思考，養成良好的日常行為習慣。同時我們還希望《社交禮儀》能夠用於指導學生今後的工作和生活，讓學生終身受益。