內容簡介
本書以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區為例,全面描述了國內外葡萄酒產業的發展概況、發展的機遇與挑戰。在產業融合理論、產業集群理論、高質量發展理論和可持續發展等理論的指導下,對寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區進行全面剖析。突出葡萄產業綜合開發的三產聯動功能,整合賀蘭山史前文化、農耕文化、黃河文化等地域內涵,凝聚建設“文旅 ”葡萄酒產業鏈加快產業內涵的挖掘,在葡萄酒旅遊補齊產業鏈短板,優化提升產業綜合價值的同時,創新葡萄酒旅遊與生態農業、文化、工業、體育、科技、教育、商務會展、醫療健康、扶貧等領域的融合發展,打造世界葡萄酒旅遊的中國樣板,打造產、學、研融合的發展中國模式。