內容簡介

依托農業農村部“第三次全國農作物種質資源普查與收集行動”、廣西創新驅動發展專項“廣西農作物種質資源收集鋻定與保存”、國家食用豆產業技術體繫南寧綜合試驗站項目，對廣西的食用豆類種質資源進行了全面、繫統的調查、收集和鋻定評價。在此基礎上，本書繫統介紹了篩選出的綠豆、飯豆、豇豆、小豆、藊豆、利馬豆、蠶豆、豌豆、黎豆、刀豆共291份優異種質資源，包括采集地、類型及分布、主要特征特性、利用價值，並配圖展示了相關農藝性狀。