●章緒論11.1分離科學及其研究內容11.2分離科學的重要性31.3分離過程的本質41.4分離方法的分類51.4.1按被分離物質的性質分類61.4.2按分離過程的本質分類61.4.3場-流分類法81.5分離方法的評價91.6分離技術展望10復習思考題11參考書目12第2章分離過程中的熱力學132.1化學平衡132.1.1封閉體繫中的化學平衡142.1.2敞開體繫的化學平衡172.1.3有外場存在時的化學平衡182.2分配平衡192.2.1分配等溫線202.2.2分配定律212.3相平衡222.3.1單組分體繫的相平衡222.3.2雙組分體繫的相平衡24復習思考題26參考書目26第3章分離過程中的動力學273.1分子遷移——費克擴散定律273.2流體的遷移與擴散303.3帶的遷移——費克第二擴散定律323.4有流存在下的溶質輸運33復習思考題34參考書目34第4章分子間相互作用與溶劑特性354.1分子間相互作用354.1.1靜電相互作用364.1.2範德華相互作用374.1.3氫鍵394.1.4電荷轉移相互作用394.1.5π相互作用414.1.6親和作用444.1.7分子間相互作用總能量454.2物質的溶解與溶劑極性464.2.1物質的溶解過程464.2.2溶劑的極性474.3疏水相互作用50復習思考題53參考文獻53參考書目53第5章液相萃取545.1溶劑萃取545.1.1萃取平衡555.1.2主要萃取體繫585.1.3影響溶劑萃取的因素655.1.4連續萃取675.1.5溶劑微萃取685.2固-液萃取725.2.1索氏提取725.2.2超聲波及微波輔助溶劑萃取735.2.3加速溶劑萃取755.3膠團萃取765.3.1膠團的形成775.3.2膠團萃取機理795.3.3影響反膠團萃取的主要因素815.3.4反膠團萃取在生物樣品分離中的應用825.4雙水相萃取845.4.1雙水相體繫的形成與分配機理845.4.2雙水相體繫的相圖865.4.3雙水相萃取體繫的影響因素875.4.4雙水相萃取的應用885.5超臨界流體萃取905.5.1原理及其特性905.5.2萃取過程與裝置925.5.3影響超臨界流體萃取的因素935.5.4超臨界流體萃取的應用955.5.5超臨界流體萃取聯用技術965.6溶劑微膠囊萃取975.6.1溶劑微膠囊的制備985.6.2溶劑微膠囊萃取的特點985.6.3溶劑微膠囊萃取的應用98復習思考題99參考文獻99第6章固相萃取1016.1常規柱固相萃取1016.1.1原理與類型1016.1.2儀器與操作1026.1.3固相萃取應用1056.2固相微萃取1056.2.1固相微萃取技術原理與特點1056.2.2固相微萃取方式1076.3分散固相萃取1096.4磁分散固相萃取1106.5基質固相分散萃取1116.6親和固相萃取1126.7限進介質固相萃取1136.8濁點萃取114復習思考題115參考文獻115參考書目116第7章色譜分離原理1177.1概述1177.2色譜過程及其分類1177.3區帶遷移1197.4色譜保留規律1217.4.1基本關繫1217.4.2氣相色譜保留規律1237.4.3液相色譜保留規律1247.4.4洗脫的普遍性問題1267.5譜帶展寬1277.5.1色譜峰特征描述1277.5.2通過多孔介質的流動1287.5.3速率理論1307.5.4折合參數1337.5.5柱外效應1357.5.6等溫線的影響1377.5.7峰形模型1377.6分離度1387.6.1分離度與色譜柱特性1397.6.2色譜分離條件的優化指標1427.6.3色譜柱的峰容量1427.7分離時間1437.8多維色譜1447.8.1概述1447.8.2二維液相色譜146復習思考題149參考書目150第8章制備色譜技術1518.1制備薄層色譜法1518.1.1常規制備薄層色譜法1518.1.2加壓制備薄層色譜法1548.1.3離心制備薄層色譜法1558.2常規柱色譜技術1568.2.1常規柱色譜法1568.2.2干柱色譜法1658.2.3減壓柱色譜法1668.3加壓液相色譜技術1668.3.1加壓液相色譜制備分離方法的建立1678.3.2制備加壓色譜對設備的要求1708.3.3快速色譜法1728.3.4低壓和中壓液相色譜法1738.3.5高壓制備液相色譜法1748.4逆流色譜法1758.4.1液滴逆流色譜法1768.4.2旋轉小室逆流色譜法1768.4.3離心逆流色譜法1778.4.4高速逆流色譜法1788.5超臨界流體色譜法1818.5.1SFC原理和儀器1818.5.2SFC色譜柱1818.5.3SFC流動相1828.5.4SFC應用1838.6模擬移動床色譜法1838.6.1SMB色譜法的基本原理1838.6.2工作參數的選擇1858.7制備氣相色譜法1868.7.1色譜柱與裝置1878.7.2操作1878.8徑向柱色譜法1888.9頂替色譜法1898.9.1填料類型1908.9.2頂替劑的選擇1908.9.3操作參數190復習思考題190參考書目191第9章膜分離1939.1概述1939.1.1膜分離技術的發展及特點1939.1.2分離膜和膜組件1949.1.3膜分離過程1969.1.4膜分離技術的應用及發展方向1969.2微濾、超濾和納濾1999.2.1微濾1999.2.2超濾2069.2.3納濾2099.3反滲透2129.3.1反滲透原理與特點2129.3.2反滲透膜2139.3.3反滲透分離技術的應用2149.4透析與正滲透2159.4.1透析2159.4.2正滲透2169.5膜蒸餾及相關分離技術2179.5.1膜蒸餾的特點2179.5.2膜蒸餾用膜2189.5.3膜蒸餾的應用2189.5.4滲透蒸餾2199.5.5氣態膜過程2199.6膜萃取2209.7液膜分離2219.7.1液膜的形成2219.7.2液膜分離的機理2229.7.3液膜分離的應用2239.8親和膜分離2249.8.1親和膜的分離原理2249.8.2親和膜2249.8.3親和膜分離方式2269.8.4親和膜的應用227復習思考題227參考文獻227參考書目2280章電化學分離法22910.1自發電沉積法22910.1.1基本原理22910.1.2自發電沉積法的應用23010.2電解分離法23110.2.1基本原理23110.2.2電解分離法的分類和應用23310.3電泳分離法23610.3.1分離原理23610.3.2電泳法分類23810.3.3等速電泳23810.3.4等電聚焦電泳23910.3.5凝膠電泳24010.3.6薄膜電泳24210.3.7雙向電泳24210.3.8毛細管電泳24310.4電滲析分離法24410.4.1基本原理24410.4.2電滲析膜的制備24510.4.3電滲析法的應用24510.5化學修飾電極分離富集法24610.5.1分離原理24610.5.2修飾電極的應用實例24710.6溶出伏安法24910.6.1基本原理24910.6.2溶出伏安法的應用24910.7控制電位庫侖分離法25110.7.1基本原理25110.7.2控制電位庫侖分離法的應用251復習思考題251參考文獻252參考書目2521章其他分離技術25311.1分子蒸餾25311.1.1分子蒸餾技術原理25311.1.2分子蒸餾裝置25411.1.3分子蒸餾技術的應用25611.2分子印跡分離25711.2.1分子印跡技術25711.2.2分子印跡技術在分離中的應用25911.3超分子分離體繫26111.3.1小分子聚集體超分子包接配合物26111.3.2冠醚、穴醚主客體配合物26211.3.3杯芳烴及其衍生物主客體配合物26511.3.4環糊精主客體配合物27111.3.5葫蘆脲主客體配合物27311.4泡沫吸附分離27511.4.1泡沫吸附分離的概念與類型27511.4.2泡沫吸附分離機理27611.4.3泡沫吸附分離實驗流程與應用27711.5微流控芯片分離技術27811.5.1芯片毛細管電泳27911.5.2芯片多相層流無膜擴散28111.5.3芯片液-液萃取28311.5.4芯片上的其他分離技術284復習思考題285參考文獻285參考書目286
內容簡介
《現代分離方法與技術》(第三版)共11章內容,在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上,對科學研究和生產實際中應用廣泛的主要分離技術(液相萃取、固相萃取、色譜分離、膜分離、電化學分離等)進行了重點闡述。 本書在編寫過程中,力圖兼顧基礎理論與實際應用兩方面,在對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下,盡可能多地介紹了一些具有良好應用前景的新型分離技術及其應用,如快速索氏提取、滴對滴溶劑微萃取、懸滴式微萃取、QuEChERS法、磁分散固相萃取、親和固相萃取、濁點萃取、超分子分離中的葫蘆脲主客體配合物等。 《現代分離方法與技術》(第三版)可作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學、農學、環境等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書,也可供從事相關科研和生產的科技工作者參考之用。