建立良好的飲食結構和飲食習慣，可預防和治療高血壓及其並發癥；正確的運動、起居能幫助降壓藥物*好的發揮療效，減少藥物對身體的副作用。
養生館編委會編寫的《高血壓怎麼喫怎麼養》按照高血壓的病因病機，以及發病後對飲食、運動、起居的特別要求，為高血壓患者量身定制了一套調養方案，讓高血壓調養不再是健**活的難題。

高血壓是現代人高發的慢性病， 也是心腦血管疾病最主要的危險因 素。很多因素都會誘發高血壓，如果 控制不好可能會引發腦卒中、心肌梗 死、心力衰竭及慢性腎髒病等並發 癥，對健康造成極大威脅。高血壓患 者不僅要定期測量血壓、按醫囑服 藥，居家調養和護理也至關重要。 《高血壓怎麼喫怎麼養》按照高血壓的病因病機 ，以 及發病後對飲食、運動、起居的特別 要求，為高血壓患者量身定制了一套 調養方案，讓高血壓調養不再是健康 生活的難題。 《高血壓怎麼喫怎麼養》的作者是養生館編委會 。

第一章
了解高血壓
什麼是高血壓
高血壓對身體器官的危害
影響血壓升降的因素
分清高血壓類型、分級
哪些人易患高血壓
高血壓的征兆，早知道、早預防
第二章
專家講解高血壓科學療法
高血壓患者就醫前要做好充分準備
高血壓患者就醫四忌
找對根源，中醫辨證施治*有效
高血壓患者常有的疑慮
按高血壓不同等級，制定防治方案
學會自測血壓，隨時掌握血壓動態
家庭自測血壓應掌握的正確方法
測量血壓時必做的七個動作
測量血壓時的注意事項
測量血壓產生誤差的原因
教你看懂自己的化驗單
第三章
科學飲食降血壓
掌握正確的喝水法，補水又降壓
巧用調料，減少使血壓升高的因素
清淡美味的飲食，能有效預防高血壓
家常食物怎樣喫*降壓
高血壓患者應該少喫的食物
高血壓患者應糾正的不良飲食習慣
分清好脂肪和壞脂肪
熱量攝取技巧，喫對了纔能降壓防肥胖
多喫膳食纖維，有助降低膽固醇
5招助你多喫3倍膳食纖維
降壓的同時注意補鈣
多補鉀可降壓，教你補鉀小竅門
適當補充維生素A，維持血壓穩定
適當補充B族維生素，有效降低血壓
哪些食物富含B族維生素
適當補充維生素C，增強血管彈性
適當補充維生素E，保護心腦血管
第四章
18種**降壓食物
玉米——心腦血管的保護神
薏米——利尿消腫的藥食兩用食材
紅藷——維持血管健康的衛士
荞麥——降壓的理想食品
黃豆——保護心血管的植物肉
豌豆——補蛋白降血壓的聖品
芹菜——降壓有奇效的藥芹
茄子——紫色的降壓精靈
番茄——紅色的降壓降脂果
西藍花一保護血管彈性
大蒜——防病健身的天然抗生素
洋蔥——有效降低膽固醇
黑木耳——血管垃圾的清潔工
海帶——降壓消腫的堿性食物
紫菜——軟堅利水的佳品
魚類——營養又降壓的水中珍品
蝦——高蛋白質低脂肪的代表食品
牛奶——高鈣高蛋白質的**營養食品
**降壓藥酒藥茶，對癥喝能見效
第五章
降壓必知的起居生活細節
高血壓患者如何正確看電視
高血壓患者不要搬重物
高血壓患者工作應張弛有度
高血壓患者打麻將四大忌
高血壓患者要戒煙
飲酒對高血壓患者的危害
高血壓患者站立時間不能過長
高血壓患者運動方式的選擇
有利於高血壓患者康復的居室環境
提供賞心悅目的居室色調
高血壓患者如何正確洗浴
高血壓患者要防止便秘
高血壓要保持小便通暢
高血壓患者如何安全過性生活
高血壓患者要保證充足的睡眠時間
高血壓患者睡前避免情緒波動
高血壓患者要早睡早起，避免熬夜
高血壓患者不可長時間臥床
高血壓患者外出旅遊時的注意事項
高血壓患者坐飛機的注意事項
第六章
高血壓運動療法
堅持運動對高血壓患者的好處
高血壓患者運動時的注意事項
高血壓患者運動時要注意把握好度
行之有效的日常降壓運動——散步
行之有效的日常降壓運動——慢跑
行之有效的日常降壓運動——爬樓梯
行之有效的日常降壓運動——梳頭
行之有效的日常降壓運動——健身球
第七章
高血壓心理療法
高血壓心理療法的依據
常見的高血壓心理療法
做好持久治療的心理準備
糾正不良情緒，保持血壓穩定
正確宣洩心中的苦悶，趕走高血壓
生氣是高血壓的大敵，要學會制怒
擺脫抑郁，振作精神
怡養情志，讓自己的生活豐富起來
第八章
高血壓平安度四季
春季重調養謹防血壓升高
炎熱夏季降壓防暑很重要
秋季做好降壓、潤燥的雙重工作
鼕季保暖為首要工作
第九章
足浴，自然降壓療法
足浴是如何降壓的
高血壓患者怎樣正確足浴
高血壓患者足浴注意事項
**足浴降壓方推薦
第十章
高血壓危像的急救方案
高血壓患者突發危像時的自救方法
突發高血壓急癥應學會的救助方法
正確掌握心髒復蘇術，關鍵時刻能救命
附錄**穴位按摩降血壓

對心血管的損害：高血壓對心血管的損害 目標主要是冠狀動脈血管，可使冠狀動脈逐漸 變窄，發生粥樣硬化，供應心肌的血液減少，也 就是冠心病。除此之外，高血壓還可以使心髒的 結構和功能發生改變，由於血壓長期升高，增加 了左心室的負擔，左心室因代償而逐漸肥厚、擴 張，*終形成高血壓性心髒病。
對大腦的損害：長期的高血壓會引起動脈 壁的缺氧，進而導致營養不良，使血管壁逐漸發 生硬化而失去彈性，管腔也會逐漸變窄，*後閉 塞；或者長期的血壓**、血壓劇烈波動、精神 緊張或降壓藥物使用不當，引起腦動脈痙攣等， 都可以促使腦血管病的發生。常見的腦血管疾病 有腦出血、高血壓腦病、腔隙性腦梗死等，腦出 血的病死率較高，即使是幸存者也會有偏癱或失 語等後遺癥。
對腎髒的損害：泌尿繫統就像是人體的下水 道，排出體內的廢水，而腎髒又是這一繫統的中 樞。高血壓對腎髒的損害主要是從細小動脈開始 的，一旦高血壓引起的腎髒損害到了腎功能代償 不全的時候，這種損害就是不可逆轉的。
對眼睛的損害：高血壓對眼底的損害出現得 比較晚，但是隨著高血壓的級別升高，眼底改變 的級別也會越來越高，病情也就越重。如果出現 了視網膜出血、滲出和視神經盤水腫，就表示體 內的重要髒器，如心、腦、腎等均已受到不同程 度的損害。
氣候變化是影響血壓的重要因素：高血壓患 者的癥狀在春夏季會輕些，在秋鼕季會重些。在 溫暖的春天，血管擴張，阻力減少，這樣血壓也 就會相對低一些；夏天人體出汗較多，血容量減 少，同時還隨汗液排出了較多的鈉鹽，減輕了腎 髒負擔，血管也會擴張，再加上夏天能夠喫到富 含鉀的蔬菜和水果，對平穩血壓十分有利。到了 秋鼕季節，身體為了御寒，會自動減少散熱，毛 孔收縮，腎上腺素分泌會增加，心跳加快，血管 阻力增加，此時易引起動脈血壓升高。
環境、工作是影響血壓的持久因素：有研究 發現，居住在鬧市區的居民患高血壓的概率比居 住在安靜環境的居民高很多。人體在噪聲環境下 會增加去甲腎上腺素的分泌量，導致心跳加快， 使血壓升高。職業不同導致患高血壓的概率明顯 不同，從事注意力需要持續性高度集中而身體活 動較少的職業的工作者患高血壓的概率較高，從 事精神緊張度較低職業的工作者高血壓的患病率 相對較低。
生活習慣是血壓升降的“助推器”：長期熬 夜對血壓升高影響較大，熬夜會導致體內各種激 素的分泌量增加，且比正常作息的人高很多，致 使血管收縮，血壓升高。飲食不節導致高血壓， 經常食用肥甘厚味的食物，患高血壓的概率就比 食用清淡食物的人高。吸煙、喝酒也是高血壓的 重要誘因，煙草中的尼古丁會使小動脈收縮；酒 精會讓交感神經緊張亢奮，讓腎素活性或血管細 胞內的鈣質增加，導致血壓升高。勞累過度導致 血壓升高，勞力過度會耗傷人的元氣，致使經脈 失養；而勞神過度會傷陰，陰虛就會導致肝陽上 亢。這兩種情況，都會使血壓升高。
遺傳是血壓升降的“緊箍咒”：遺傳也是很 多高血壓患者的致病原因，父母一方有高血壓病 史，子女患高血壓的概率就會相對高一些，父母 均有高血壓病史，子女患高血壓的概率會*高。
孿生子女其中一個患高血壓，另一個也較易患高 血壓。如果母親在懷孕期間患上高血壓，那麼新 生兒的血壓比正常嬰兒要高，遺傳因素所致的高 血壓多是原發性高血壓。
情緒是血壓升降的“遙控器”：在生活中， 有些人一生氣就會感到頭暈目眩，心跳加速，這 都是血壓升高引起的，可見情緒也是引起血壓升 高的重要因素之一。特別是隨著現代生活節奏的 加快，壓力很容易讓人憤怒、焦慮、恐懼，或者 大喜大悲，從而導致人體的**自主神經活動紊 亂，致使調節血壓的**自主神經中樞反應性增 強，促進血液中血管活性物質如兒茶酚胺等分泌 增多，使小動脈痙攣收縮，從而導致血壓升高。
醫學上，根據高血壓的發病原因，將其分為 原發性高血壓和繼發性高血壓。其中原發性高血 壓約占高血壓患者的95％以上，也就是說大多數 患者有家族遺傳史。
原發性高血壓：非同日3次測量血壓，當收 縮壓大於140毫米汞柱和(或)舒張壓大於90毫 米汞柱，同時又排除了繼發性高血壓的可能，即 可診斷為原發性高血壓。
繼發性高血壓：這種高血壓都有明確的病 因，以下情況者都有患繼發性高血壓的可能。
體格檢查、常規病史和實驗室檢查提示患者 存在引起高血壓的因素。P3-6