內容介紹 | |
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出版社:白天鵝音像
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ISBN:F231000000
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作者:珠影白天鵝音像出版社
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頁數:1
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出版日期:2010-01-01
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印刷日期:2010-01-01
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包裝:平裝
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開本:其他
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版次:1
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印次:1
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中國藥膳文化歷史悠遠,自神農氏起便建立了藥食同源的觀念。本繫列便是從中國藥膳文化裡擷取精華,將中國人獨創的飲食保健法重新與現代人的日常生活飲食習慣結合,讓忙碌緊張滿身文明病的現代人藉由藥膳來恢復身體機能的均衡和調和。
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07.溫中散寒暖寒鼕:藥燉羊腩、黃耆湯餃、參姜附子茶
鼕天一切都蟄伏潛藏,氣血也最弱,氣溫、體溫也較低,常常導致手腳冰冷。所以
,鼕令進補隻要補的好,一個鼕天都不會怕冷了!在鼕令進補宜采溫補而且以養腎為主
,要進行溫補之前一定要看個人的體質狀況。在本集節目中分別為觀眾介紹「藥燉羊腩
」、「黃耆湯餃」、「參姜附子茶」這三道溫補的藥膳,讓大家對癥下補。
08.調經補血增元氣:紅棗參歸蒸鯛魚、蜜汁白果芡實、紅花桃仁飲
許多婦女朋友都會有貧血的狀況,尤其是生理期過後的氣血虛弱﹑疲勞無力。要改
善這種貧血、氣虛的癥狀我們可以利用當歸、紅棗、川芎、黨參、紅花、杜仲、蓮子等
藥材來補血益氣。 在節目中我們利用這些藥材分別設計出「紅棗參歸蒸鯛魚」、「蜜汁
白果芡實」、「紅花桃仁飲」三道藥膳。
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07.溫中散寒暖寒鼕:藥燉羊腩、黃耆湯餃、參姜附子茶 08.調經補血增元氣:紅棗參歸蒸鯛魚、蜜汁白果芡實、紅花桃仁飲
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