●Part I A Brief Introduction to Hotels酒店簡介
●Part II Hotel Services酒店服務
●Chapter 1 Front Desk前臺服務
● Unit 1 About Front Desk前臺簡介
● Unit 2 Room Reservation客房預訂
● Unit 3 Reception登記入住
● Unit 4 Complaint處理投訴
● Unit 5 Check―out結賬退宿
●Chapter 2 Housekeeping客房服務
● Unit 1 About Housekeeping客房服務簡介
● Unit 2 Showing the Room客房迎賓服務
● Unit 3 Cleaning the Room客房清理服務
● Unit 4 Laundry Service客房洗衣服務
● Unit 5 Room Service客房送餐服務
● Unit 6 Other Housekeeping Services客房其他服務
● Unit 7 Emergency處理客房突發事件
●Chapter 3 Food&Beverage餐飲服務
● Unit 1 About F&B Services餐飲服務簡介
● Unit 2 Table Reservation餐廳預訂服務
● Unit 3 Greeting the Guests餐廳迎客服務......
內容簡介
本書根據酒店的特點,把酒店*核心的業務部門――前臺、客房、餐飲、商務中心、康體中心在運作過程中所用到的英語,按照工作流程的順序進行編寫,其中包括了背景知識介紹、常用句型精選、經典對話、詞彙等。內容全面實用,很適合酒店從業人員作為學習英語的自學教材,也適合該行業作為培訓教材。