由王志玉主編的《品牌酒店英語面試培訓教程》以**品牌酒店(集團)對從業人員為標準，在英語語言、面試技巧、形像設計、儀容儀表等方面對面試人員進行以英語為主的***培訓。主要內容包括**品牌酒店面試標準、自我介紹、面試問答分類、面試的準備與注意事項、面試的錯誤分析、面試與酒店英語常用詞彙、酒店個部門介紹及崗位職責、英語面試對話等。並為應試者提供面試和酒店業常用詞彙，以便應試者能用英語較為流暢地表達。本書適用於高職高專酒店管理、酒店服務與管理等相關專業。

由王志玉主編的《品牌酒店英語面試培訓教程》分為5章。Chapter 1介 紹國際知名酒店(集團)面試的評價標準；Chapter 2講述面試中如何進行自 我介紹；Chapter 3為常見的酒店面試問題，該章對面試的問題進行了分類 整理，對典型的問題進行了分析並提供了參考回答；Chapter 4分析了面試 中出現的典型錯誤和不妥行為；Chapter 5介紹了品牌酒店的各個部門和相 關崗位的職責。此外，《品牌酒店英語面試培訓教程》附錄為讀者提供了面 試常用詞彙、世界著名品牌酒店集團的基本情況介紹和部分章節的漢語譯文 。 《品牌酒店英語面試培訓教程》是為高等職業院校酒店專業、英語專業 學生編寫的面試培訓教材，同時也適合有志就職於酒店服務和管理的其他專 業和社會人士參閱。通過《品牌酒店英語面試培訓教程》的學習和培訓，讀 者可以了解到國內外品牌酒店面試的基本知識，有的放矢地為高端酒店的英 語面試做好充分準備，提高面試的成功率。

Chapter 1 Interview Criteria
Unit 1.1 Appearance
Unit 1.2 Oral Communication
Unit 1.3 Personality
Unit 1.4 Competence
Chapter 2 Self-introduction
Chapter 3 Categorized Questions &Analysis
Unit 3.1 Categorized Questions
Unit 3.2 Interviewers' Motives to Ask a Question
Unit 3.3 The Principle of an Answer
Unit 3.4 Analysis of Questions Raised in Different Interviews
Unit 3.4.1 Interview Procedures
Unit 3.4.2 How to Answer Questions in Different Interviews
Chapter 4 Categories of Common Errors & Improper Behaviors in an Interview
Unit 4.1 Common Errors
Unit 4.2 Improper Behaviors
Chapter 5 Introduction to Different Departments in the Hotel and CorrespondingDuties
Unit 5.1 Departments in the Hotel
Unit 5.2 Skills and Abilities for Hotel
Unit 5.3 Duties of Different Positions in the Hotel
Unit 5.4 Sequence of Service for Banquet
Appendix A Useful Vocabulary in Interviews
Appendix B A Brief Introduction to Worldwide Renowned Hotel Groups
Appendix C Listening Script
Appendix 部分章節翻譯