●節古代化學時期1
●一、原始實用化學――化學知識的起源2
●二、煉金術、煉丹術時期――無機化學的萌芽7
●三、醫藥化學和冶金化學時期――原始化學的最後形式9
●第二節近代化學發展時期10
●一、燃素化學時期11
●二、定量化學時期11
●第三節現代化學時期19
●一、量子化學的誕生和化學鍵理論的發展19
●二、晶體結構及晶體化學21
●三、核化學的發展22
●四、原子能時代的來臨24
●五、化學交叉學科的發展25
●六、諾貝爾化學獎的貢獻28
●趣味實驗1.1自制火柴 ／ 32
●趣味實驗1.2pH試紙的制作 ／ 33
●趣味實驗1.3植物素的鋻定 ／ 33
●第二章微觀化學世界
●節微觀世界的歷史與起源37
●一、古代哲學家對微觀世界的猜想37......
內容簡介
本書結合*新科技成果和社會發展動態，從大家熟悉的角度出發，用翔實的資料論述了化學與人類社會的關繫以及化學對人類社會發展的巨大貢獻。
全書共八章，分別是：化學史與人類文明史，微觀化學世界，生命的化學奧秘，醫藥與化學，食品與化學，環境保護與綠色化學，新能源與化學，日用品與化學。各章穿插的“知識？鏈接”，介紹了大家耳熟能詳的相關歷史事件或是常識性的知識，可以激發讀者的閱讀興趣。在化學實驗室和專業老師指導下，與各章內容相關的“趣味實驗”會讓走進實驗室的讀者，親自動手享受求知的樂趣。
本書可作為高校開設跨專業選修課教材使用，也可作為中學化學教師的參考書或中學生的課外科普讀物，亦可作為中學生化學夏令營的教材，還是社會各界人士了解化學的普及讀物。
