●項目一 認識生產運作繫統 1
●【引言】 1
●【學習目標】 1
●任務一 認識生產運作繫統及生產運作管理流程 2
●【導入案例】 2
●一、生產運作繫統 3
●二、生產運作管理概念與本書內容 4
●三、企業生產運作管理流程 4
●【導入案例解析】 4
●【技能訓練】 5
●【要點總結】 5
●任務二 認識生產過程及其類型 5
●【導入案例】 5
●一、生產過程的構成 6
●二、生產過程的類型 7
●三、服務過程的類型 11
●【導入案例解析】 13
●【技能訓練】 13
●【要點總結】 13
●任務三 生產設施布置 13......