內容簡介
本套教材以人為本，遵循學生生活的邏輯，以學生的現實生活為課程內容的主要源泉，打破學科界限，統整與主題相關的學科知識，通過“我是誰、我的家、我的學校、我的健康、我的社區、我生活的地球、我們的食物、我們的節日、我們的交通”九個主題的編排，遵循從易到難，螺旋式上升的原則，幫助學生認識完整的世界，培養學生綜合運用知識和解決實際問題的能力。本套教材使用的主要對像是中度智障學生，由於他們的個體差異極大，因此教材采用了活頁裝訂的方法，教師可以根據學生的不同層次、不同需要，靈活地為學生選取教材。“我們的食物”有，分別為食品的種類和食品與健康，從低、中、高三個階段幫助學生掌握常見食物的名稱、種類、食用方法，了解食品與健康的常識，形成合理飲食結構，養成良好的用餐和健康飲食習慣。
