蘇莉萍主編的《電工與電子技術》對基本定律、電路原理及電路分析部分的介紹在不失繫統性的同時以夠用為度。本書對常用的部分做了較為細致的講解，如低壓電器和常用電子元件等。技能訓練方面突出實用性和可操作性，如常用電工儀器、儀表、工具的使用，導線連接及照明線路安裝等，使學生在工作和生活中遇到有關電氣問題時能初步判斷並作簡單的處理。本書介紹了在實際工作中電氣技術人員安裝電氣設備或排除設備故障的知識，如變壓器及電機拖動等。本書對電氣、電子設備的基礎知識和分析能力有所反映，以適應和配合所從事專業的新技術的應用和開發。

蘇莉萍主編的《電工與電子技術》共分三篇： 電工技術、電子技術和實際操作。其中上篇包括5個 課題：電路基礎知識、正弦交流電路、常用電器設備 、三相異步電動機控制和工廠供電與安全用電；中篇 包括4個課題：常用電子元器件、直流穩壓電路、 放 大電路基礎和數字電路基礎；下篇包括10個實操訓練 ，涵蓋了電工電子技術人員應具備的基本操作技能和 常用電工電子儀器儀表使用訓練。 《電工與電子技術》可作為高等職業院校非電類 專業的技術基礎課教材，也可作為電類專業或相關專 業師生、工程技術人員的參考用書。

上篇 電工技術
課題1 電路基礎知識
1.1 電路的概念及基本物理量
1.1.1 電路的組成及功能
1.1.2 電路的基本物理量
1.2 歐姆定律及電阻的連接方式
1.2.1 歐姆定律
1.2.2 電阻的連接方式
1.3 電氣設備的工作狀態
1.3.1 額定值
1.3.2 電路的三種狀態
1.4 電壓源、電流源
1.4.1 電壓源
1.4.2 電流源
1.4.3 電壓源與電流源的等效變換
1.5 基爾霍夫定律及其應用
1.5.1 基爾霍夫定律
1.5.2 基爾霍夫定律的應用
1.6 戴維南定律
課題小結
思考題與習題
課題2 正弦交流電路
2.1 正弦交流電的基本概念
2.1.1 交流電的產生
2.1.2 表示正弦交流電特征的物理量
2.2 交流電路中的電阻、電容與電感
2.2.1 純電阻電路
2.2.2 純電感電路
2.2.3 純電容電路
2.3 電阻、電感的串聯電路
2.3.1 電壓、電流瞬時值及電路矢量圖
2.3.2 電壓有效值、電壓三角形
2.3.3 阻抗、阻抗三角形
2.3.4 功率、功率三角形
2.4 電阻、電感、電容串聯電路及串聯諧振
2.4.1 電路分析
2.4.2 串聯諧振
2.5 感性負載和電容器的並聯電路——功率因數的補償
2.5.1 電路的功率因數
2.5.2 感性負載和電容器的並聯電路
2.6 三相交流電路
2.6.1 三相交流電動勢的產生
2.6.2 三相電源的連接
2.6.3 三相負載的連接
2.6.4 三相電功率
課題小結
思考題與習題
課題3 常用電器設備
3.1 磁路
3.1.1 磁場的基本物理量
3.1.2 鐵磁材料的磁性能
3.1.3 磁路
3.2 變壓器
3.2.1 變壓器的基本結構
3.2.2 變壓器的工作原理
3.2.3 其他變壓器
3.3 三相異步電動機
3.3.1 三相異步電動機的構造
3.3.2 三相異步電動機的基本原理
3.3.3 異步電動機的工作特性
3.3.4 三相異步電動機的起動、調速和制動
3.3.5 三相異步電動機的銘牌和選擇
3.3.6 其他用途的電動機
課題小結
思考題與習題
課題4 三相異步電動機控制
4.1 常用低壓電器
4.1.1 刀開關
4.1.2 熔斷器
4.1.3 自動空氣開關
4.1.4 按鈕
4.1.5 行程開關
4.1.6 接觸器
4.1.7 繼電器
4.2 三相異步電動機起動控制電路
4.2.1 直接起動
4.2.2 降壓起動控制
4.2.3 繪制、識讀電氣原理圖的原則
4.3 三相異步電動機正反轉控制電路
4.3.1 無聯鎖的正反轉控制電路
4.3.2 有聯鎖的正反轉控制電路
4.3.3 位置控制與自動循環控制線路
4.4 三相異步電動機的制動控制
4.4.1 機械制動控制
4.4.2 反接制動控制
課題小結
思考題與習題
課題5 工廠供電與安全用電
5.1 工廠供電
5.1.1 工廠供電的意義和要求
5.1.2 工廠供電繫統組成
5.2 安全用電
5.2.1 建立、健全各種操作規程和安全管理制度
5.2.2 技術防護措施
5.3 觸電及救治方法
5.3.1 預防觸電
5.3.2 觸電急救
中篇 電子技術
課題6 常用電子元器件
6.1 電阻、電容、電感
6.1.1 電阻器
6.1.2 電容器
6.1.3 電感器
6.2 半導體二極管
6.2.1 半導體基礎知識
6.2.2 PN結及其特性
6.2.3 半導體二極管的結構、符號、類型及特性
6.2.4 半導體二極管的主要參數與測試
6.3 半導體三極管
6.3.1 三極管的結構和類型
6.3.2 三極管的放大作用
6.3.3 三極管的特性曲線
6.3.4 三極管的主要參數
6.3.5 三極管的型號與檢測
課題小結
思考題與習題
課題7 直流穩壓電路
7.1 整流及濾波電路
7.1.1 單相半波整流電路
7.1.2 單相橋式整流電路
7.1.3 濾波電路
7.2 直流穩壓電路
7.2.1 硅穩壓管組成的並聯型穩壓電路
7.2.2 串聯型晶體管穩壓電路
7.2.3 集成穩壓器及應用
7.2.4 開關穩壓電源
7.3 晶閘管及可控整流電路
7.3.1 晶閘管的基本結構、性能及參數
7.3.2 可控整流電路
7.3.3 可控整流的觸發電路
課題小結
思考題與習題
課題8 放大電路基礎
8.1 放大電路的組成及工作原理
8.1.1 放大電路的組成及習慣畫法
8.1.2 放大電路的工作狀態分析
8.1.3 動態指標的計算——微變等效電路法
8.2 偏置電路與靜態工作點的穩定
8.2.1 放大電路靜態工作點的穩定
8.2.2 分壓偏置電路
8.2.3 分壓偏置放大電路分析
8.3 三種基本放大電路
8.3.1 共集電極放大電路
8.3.2 共基極放大電路
8.3.3 三種基本放大電路的比較
8.4 集成運算放大器
8.4.1 多級放大電路
8.4.2 集成運算放大器
8.4.3 集成運算放大器的線性應用
8.4.4 集成運算放大器的非線性應用
課題小結
思考題與習題
課題9 數字電路基礎
9.1 邏輯門電路
9.1.1 數字邏輯基礎
9.1.2 集成邏輯門電路
9.2 組合邏輯電路
9.2.1 編碼器
9.2.2 譯碼器
9.2.3 數據選擇器
9.3 觸發器
9.3.1 基本RS觸發器
9.3.2 邊沿JK觸發器
9.3.3 D觸發器
9.4 時序邏輯電路
9.4.1 計數器
9.4.2 寄存器
課題小結
思考題與習題
下篇 實際操作
實操訓練
實操1 導線的剖削與連接
實操2 照明線路安裝
實操3 三相異步電動機的起動控制
實操4 三相異步電動機正反轉控制
*實操5 常用電子儀器的使用
實操6 整流、濾波與穩壓電路
實操7 單管放大電路分析
實操8 組合邏輯電路的測試與設計
*實操9 3-8線譯碼器及其應用
實操10 計數譯碼顯示電路
附錄
附錄1 **制單位
附錄2 金屬電阻率及其溫度繫數
附錄3 常用電機與電氣元件圖形符號、文字符號
附錄4 半導體分立器件的命名方法
附錄5 常用半導體二極管的主要參數
附錄6 常用半導體三極管的主要參數
附錄7 幾種單相橋式整流器的參數
附錄8 常用集成電路命名方法
附錄9 集成功率放大器一覽表
參考文獻