第二版前言
**版前言
緒論
第一節 種子加工與貯藏在農業生產中的重要性
第二節 種子加工與貯藏的發展概況
一、國外種子加工與貯藏的發展概況
二、我國種子加工與貯藏的發展概況
第三節 種子加工與貯藏研究的內容和任務
思考題
第一章 種子的物理特性
第一節 種子的容重、相對密度和千粒重
一、種子的容重
二、種子的相對密度
三、種子的千粒重
第二節 種子堆的密度和孔隙度
一、種子堆密度和孔隙度的概念
二、種子堆密度和孔隙度的影響因素
三、種子堆密度和孔隙度在加工與貯藏中的應用
第三節 種子堆的散落性和自動分級
一、種子堆的散落性
二、種子堆的自動分級
第四節 種子堆的導熱性和熱容量
一、種子堆的導熱性和熱容量
二、種子堆的導熱性和熱容量在加工與貯藏中的應用
第五節 種子的吸附性、吸濕性及平衡水分
一、種子的吸附性
二、種子的吸濕性
三、種子平衡水分規律
思考題
第二章 種子清選精選的原理和技術
第一節 種子清選精選的作用
一、種子清選精選的目的和意義
二、種子清選精選工作的原則、程序和人員素質要求
第二節 種子尺寸特性分選
一、種子的尺寸特性及其分離原理和技術
二、利用種子的形狀和孔洞的分離方法
第三節 種子空氣動力學分選
一、種子的空氣動力學特性和分離方法
二、種子的相對密度分離方法
第四節 種子表面特性分離方法
一、種子的表面特性分離方法
二、種子的彈性特性分離方法
第五節 種子光電特性分選
一、種子色澤分離方法
二、種子負電性分離方法
第六節 常用種子清選設備
一、風篩清選機
二、圓筒篩分級機
三、窩眼筒清選機
四、重力式清選機
思考題
第三章 種子干燥的原理和方法
第一節 種子干燥的目的和必要性
一、種子干燥的目的
二、種子干燥的必要性
第二節 影響種子干燥的因素
一、外部因素
二、內部因素
第三節 種子干燥的原理和方法
一、種子干燥的原理
二、種子干燥的方法
第四節 種子干燥過程
一、種子干燥的特性
二、種子干燥特性曲線與干燥階段
第四章 種子處理
第五章 種子包裝
第六章 種子加工流程與設備配置
第七章 種子貯藏生理
第八章 種子倉庫及其配套設備
第九章 種子貯藏期間的變化
第十章 種子貯藏期間的管理
第十一章 種子貯藏期間的倉蟲與鼠類控制
第十二章 種子貯藏的應用技術
第十三章 主要作物種子貯藏技術