全國畜牧總站編寫的《奶牛標準化養殖技術圖冊》通過深入淺出的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養殖設施化、生產規範化、防疫制度化，以及糞污無害化等方面詳細闡述了奶牛養殖場標準化示範創建的主要內容，同時，介紹了10種適合我國生產情況的奶牛養殖技術。這對於提高我國奶牛標準化養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。
該書圖文並茂，實用性、可操作性強，是奶牛養殖場、養殖小區技術人員和生產管理人員的實用參考書。

第一章 奶牛良種化
第一節 奶牛主要品種
一、奶牛良種化概念
二、奶牛品種
第二節 奶牛生產性能測定
一、奶牛的產奶能力及其評定方法
二、奶牛生產性能測定
第二章 養殖設施化
第一節 奶牛場布局與選址
一、選址的基本原則
二、奶牛場的基本布局
第二節 牛舍建築類型
第三節 奶牛生產工藝模式
一、栓繫式牛舍
二、散欄式牛舍
第四節 擠奶廳
一、管道式
二、擠奶廳式
三、貯奶罐
第五節 配套設備
一、保定架
二、全混合日糧(TMR)攪拌車
三、青貯窖
四、排水及排污設施
第六節 通風、飲水與消毒設施
一、通風設施
二、飲水設施
三、消毒設施
第三章 飼養管理技術規範
第一節 後備牛的飼養管理
一、新生犢牛的飼養管理(0～3天)
二、哺乳犢牛的飼養管理(4天～8周)
三、斷奶犢牛的飼養管理(斷奶至6月齡)
四、育成牛的飼養管理(7月齡至初次配種受胎)
五、青年牛的飼養管理(初次配種受胎至初次產犢)
第二節 成母牛的飼養管理
各階段成母牛的飼養管理
第三節 擠奶規程
一、擠奶前的準備
二、擠奶程序
三、擠奶設備的清洗
第四節 飼料加工調制
一、干草的制作和儲藏
二、青貯的制作
三、精飼料的加工、調制和儲藏
第五節 全混合日糧飼養技術
一、TMR飼喂技術流程
二、制作TMR的過程
三、TMR車的選擇
第六節 奶牛場經營管理
一、奶牛場的崗位設置、職責和定額
二、奶牛場的生產計劃管理
三、牛場的信息化管理
四、財務預算
第四章 奶牛繁殖
第一節 奶牛發情的鋻定
一、外部觀察法
二、陰道檢查法
三、直腸檢查法
四、設備輔助檢查法
第二節 人工授精技術
人工授精方法
第三節 胚胎移植
一、供體牛的選擇
二、受體牛的選擇
三、超數排卵和人工授精
四、胚胎的采集和評級
五、胚胎移植
第四節 同期發情和性別控制技術
一、同期發情技術
二、性別控制技術
第五節 妊娠和助產
一、妊娠的診斷
二、正確的助產
第五章 防疫制度化
第一節 常見疫病及其防疫與診治
一、口蹄疫
二、結核病
三、布氏杆菌病
第二節 奶牛場消毒與防疫
一、奶牛場的消毒
二、奶牛場的免疫
第三節 奶牛常見疾病的防治
一、乳房炎
二、肢蹄病
三、瘤胃酸中毒
四、產後癱瘓
五、奶牛酮病
六、胎衣不下
七、子宮內膜炎
八、皺胃變位
九、球蟲病
第六章 糞污無害化
第一節 糞污的有害影響
一、概述
二、奶牛場糞污處理原則
第二節 糞污無害化措施
第七章 主推技術
一、奶牛性別控制關鍵技術
二、奶牛精細養殖技術體繫
三、奶牛日糧磷水平調控技術
四、機械化水稻秸青貯技術
五、動物布魯氏菌病監測與檢測綜合技術
六、改良型蘭州乳房炎檢驗技術
七、全混合日糧(TMR)便攜分級篩
八、乙酰氨基阿維菌素澆潑劑
九、奶牛智能微囊過瘤胃添加劑
十、有機奶生產關鍵技術