| | | 商品園藝學(第2版普通高等教育農業部十二五規劃教材) | 該商品所屬分類:教材 -> 研究生/本科/專科教材 | 【市場價】 | 432-627元 | 【優惠價】 | 270-392元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787109211391 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
| |
版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
![](https://bnmppic.bookuu.com/goods/23/25/34/3573654-fm.jpg)
-
出版社:中國農業
-
ISBN:9787109211391
-
作者:編者:王仁纔
-
頁數:372
-
出版日期:2016-03-01
-
印刷日期:2016-03-01
-
包裝:平裝
-
開本:16開
-
版次:2
-
印次:1
-
字數:580千字
-
王仁纔編著的《商品園藝學(第2版)》以園藝商 品為主要研究對像,以商品學理論為基礎。以保護產 品、減少損耗、提高園藝商品市場競爭力及經濟效益 為目標,重點介紹園藝商品學的基本理論、園藝產品 采後商品化處理與市場營銷等實用知識。全書共11章 :④園藝商品學基礎;②園藝產品采後商品化處理; ③園藝商品的質量控制;④園藝商品市場分析;⑤園 藝商品營銷管理;⑥園藝商品物流管理;⑦園藝商品 基地建設與管理;⑧園藝休閑產業的經營管理與營銷 策劃;⑨園藝新產品開發;⑩園藝商品國際貿易;⑩ 園藝商品學案例。 本教材為普通高等教育農業部“十二五”規劃教 材及全國高等農林院校“十二五”規劃教材,教材注 重繫統性、綜合性、實用性與創新性。是一部著力培 養具有園藝商品生產與經營綜合應用能力復合型人纔 的新型教科書。適合高等院校園藝、農學等本、專科 學生使用,也可作為食品科學、農產品貿易、農業經 濟管理等專業學生的參考書,還可供相關專業教師、 科技人員及農產品生產、經營與管理人員參考。
-
第二版序一 第二版序二 **版序一 **版序二 第二版前言 **版前言 緒論 一、商品學的起源與發展 二、園藝商品學研究的對像、內容與目的 三、學習園藝商品學的意義與方法 復習思考題 第一章 園藝商品學基礎 第一節 商品的分類 一、商品分類的原則與方法 二、商品分類標志 三、商品目錄與編碼體繫 第二節 園藝商品的分類與特點 一、園藝商品的分類 二、園藝商品的特點 第三節 園藝產品采後生理特性與處理要求 一、園藝產品采後生理特性 二、園藝產品采後處理要求 復習思考題 第二章 園藝產品采後商品化處理 第一節 園藝產品的采收 一、園藝產品適期采收與采收成熟度的確定 二、園藝產品采收技術 第二節 園藝產品采後預處理 一、園藝產品整理與初選 二、園藝產品清洗 三、園藝產品預貯與愈傷 四、園藝產品預冷 第三節 園藝產品采後保鮮處理 一、化學藥劑處理 二、物理方法處理 三、切花保鮮處理 第四節 園藝產品塗膜處理 一、塗膜處理的作用 二、膜劑的種類、成分與特點 三、塗膜處理方法 四、塗膜處理應注意的問題 第五節 園藝產品分級 一、園藝產品分級的目的與意義 二、園藝產品分級方法 三、園藝產品無損傷檢測分級技術 第六節 園藝產品催熟脫澀 一、園藝產品催熟與脫綠 二、園藝產品脫澀 第七節 園藝產品包裝 一、包裝概述 二、園藝產品包裝技術 三、園藝產品包裝標志 四、園藝產品包裝裝潢 五、園藝產品包裝策略 六、園藝產品包裝發展趨勢 第八節 商標 一、商標概述 二、商標的注冊與專用權保護 復習思考題 第三章 園藝商品的質量控制 第一節 園藝商品質量 一、商品質量概述 二、園藝商品質量的內容 第二節 園藝商品質量標準體繫 …… 第四章 園藝商品市場分析 第五章 園藝商品營銷管理 第六章 園藝商品物流管理 第七章 園藝商品基地建設與管理 第八章 園藝休閑產業的經營管理與營銷策劃 第九章 園藝新產品開發 第十章 園藝商品**貿易 第十一章 園藝商品學案例 附表
| | | | | |