內容簡介

武金霞主編的《生物化學實驗教程》介紹了生物化學研究中重要的實驗技術原理，包括紙層析技術、薄層層析技術、離子交換層析技術、凝膠過濾層析技術、分光光度技術、電泳技術、蛋白質免疫印跡技術等。在介紹了每一種實驗技術原理之後，都列舉了數個應用該技術解決實際研究問題的基礎實驗，內容豐富，不同學校不同專業可根據實際情況進行選做。另外，本書還增加了以蛋白質、酶、多糖和核酸等生物大分子的提取、純化、定量、活性測定等為研究內容的綜合性實驗，每一個綜合性實驗涵蓋了多種生物化學實驗技術，能培養學生對所學知識的綜合運用能力和創新實踐能力。    《生物化學實驗教程》可作為綜合性、農林、師範等高等院校生物科學類相關專業本科生實驗教材，也可作為從事生命科學教學與研究人員的參考書。