內容簡介

《微生物酵素與美容保健》主要介紹了益生菌的基礎知識、發展歷史、研究現狀以及與人類的關繫，論述了酵素的概念、酵素的組成特性以及酵素與生命活動的關繫，闡述了微生物酵素調節血壓、調節腸胃功能、調節免疫功能、護肝、治療糖尿病的保健功效，微生物酵素的美白、抗衰老、去痘和防腐的美容功效，而且，結合科研成果，詳細介紹了微生物酵素的實用保健技術和實用美容技術。《微生物酵素與美容保健》適用於從事微生物酵素產品研制、開發和生產等行業的專業技術人員使用。也可作為微生物酵素產品廣大消費者的參考書。本書由任清和付國亮編著、劉永國、王友升和王昌濤共同參加了編寫工作。