●1 生物樣品制備主要儀器1 1.1 組織勻漿機和粉碎機 1 1.1.1 組織勻漿機 1 1.1.2 粉碎機 4 1.1.3 小結 7 1.2 液相和固相萃取裝置 7 1.2.1 分液漏鬥 7 1.2.2 索氏提取器 9 1.2.3 固相萃取柱 12 1.2.4 固相微萃取裝置 15 1.2.5 快速溶劑萃取儀 18 1.2.6 小結 19 1.3 旋轉濃縮儀 19 1.3.1 主要用途 19 1.3.2 原理與構造 19 1.3.3 操作過程 20 1.3.4 管理及維護 20 1.3.5 常見故障 21 1.3.6 結果解讀 23 1.3.7 小結 23 1.4 離心機 23 1.4.1 主要用途 23 1.4.2 原理與構造 24 1.4.3 操作過程 25 1.4.4 管理及維護 27 1.4.5 常見故障 28 1.4.6 結果解讀 29 1.4.7 小結 29 1.5 低溫與超低溫冷凍與冷藏 29 1.5.1 冰箱或冰櫃 30 1.5.2 超低溫保存設備 31 1.5.3 液氮罐 33 1.5.4 小結 36 1.6 純水儀 37 1.6.1 主要用途 37 1.6.2 原理與構造 37 1.6.3 操作過程 39 1.6.4 管理及維護 39 1.6.5 常見故障 40 1.6.6 結果解讀 42 1.6.7 小結 42 1.7 氣相色譜儀 42 1.7.1 主要用途 42 1.7.2 原理與構造 42 1.7.3 操作過程 44 1.7.4 管理及維護 44 1.7.5 常見故障 46 1.7.6 結果解讀 47 1.7.7 小結 48 1.8 高效液相色譜儀 48 1.8.1 主要用途 48 1.8.2 原理與構造 48 1.8.3 操作過程 49 1.8.4 管理及維護 51 1.8.5 常見故障 51 1.8.6 結果解讀 53 1.8.7 小結 53 1.9 超臨界流體色譜儀 53 1.9.1 主要用途 53 1.9.2 原理與構造 54 1.9.3 操作過程(臨界二氧化碳萃取) 56 1.9.4 管理及維護 57 1.9.5 常見故障 57 1.9.6 小結 57 1.10 高效毛細管電泳儀 57 1.10.1 主要用途 58 1.10.2 原理與構造 58 1.10.3 操作過程 59 1.10.4 管理及維護 61 1.10.5 常見故障 62 1.10.6 結果解讀 63 1.10.7 小結 64 1.11 蛋白質純化繫統 64 1.11.1 主要用途 64 1.11.2 原理與構造 64 1.11.3 操作過程 66 1.11.4 管理及維護 67 1.11.5 常見故障 67 1.11.6 結果解讀 67 1.11.7 小結 68 參考文獻 68 2 結構及性質分析主要儀器70 2.1 紫外-可見分光光度計 70 2.1.1 主要用途 70 2.1.2 原理與構造 70 2.1.3 操作過程 73 2.1.4 管理及維護 75 2.1.5 常見故障 76 2.1.6 結果解讀 78 2.1.7 小結 79 2.2 紅外光譜儀 79 2.2.1 主要用途 79 2.2.2 基本原理 80 2.2.3 基本構造 82 2.2.4 操作過程 83 2.2.5 管理及維護 85 2.2.6 結果解讀 86 2.2.7 小結 87 2.3 分子熒光光譜儀 88 2.3.1 主要用途 88 2.3.2 基本原理 89 2.3.3 基本構造 90 2.3.4 熒光分析的操作過程 92 2.3.5 管理及維護 94 2.3.6 結果解讀 96 2.3.7 小結 96 2.4 原子發射光譜儀 97 2.4.1 主要用途 97 2.4.2 原理與構造 98 2.4.3 ICP-AES操作過程 101 2.4.4 ICP-AES儀器管理及維護 102 2.4.5 結果解讀 103 2.4.6 小結 104 2.5 原子吸收光譜法 105 2.5.1 主要用途 105 2.5.2 基本原理 105 2.5.3 基本構造 108 2.5.4 原子吸收分光光度計通用操作規程與注意事項 111 2.5.5 管理及維護 116 2.5.6 結果解讀 118 2.5.7 小結 119 2.6 核磁共振波譜儀 120 2.6.1 主要用途 120 2.6.2 原理及構造 120 2.6.3 操作過程(液體核磁共振) 124 2.6.4 管理及維護 124 2.6.5 常見故障 124 2.6.6 結果解讀 125 2.6.7 小結 129 2.7 質譜分析儀 129 2.7.1 主要用途 129 2.7.2 原理與構造 132 2.7.3 操作過程 132 2.7.4 管理及維護 138 2.7.5 結果解讀 139 2.7.6 質譜聯用技術 141 2.7.7 小結 143 參考文獻 143 3 功能研究儀器145 3.1 有機體的功能研究 145 3.1.1 光合儀 145 3.1.2 開放式氧氣分析儀 150 3.1.3 Mini Mitter-VitalView植入式生理信號無線遙測繫統 153 3.1.4 IKA C2000氧彈量熱儀 159 3.2 細胞生物學新型研究技術與設備 165 3.2.1 激光共聚焦掃描顯微鏡 165 3.2.2 流式細胞儀 169 3.3 生化分子生物學技術常用儀器設備 174 3.3.1 酶標儀和洗板機 174 3.3.2 生化分析儀 178 3.3.3 電泳儀 182 3.3.4 PCR儀 186 3.3.5 轉基因儀 193 3.3.6 凝膠成像繫統 195 3.3.7 基因差示繫統 197 3.3.8 半干轉印儀、雜交爐與紫外交聯儀 199 3.3.9 電轉化儀 201 3.3.10 測序儀 203 3.4 生物反應器與發酵工程設備 211 3.4.1 主要用途 211 3.4.2 原理與構造 212 3.4.3 操作過程 213 3.4.4 管理及維護 216 3.4.5 小結 216 參考文獻 216 4 環境監測常用儀器218 4.1 陸地環境監測常用儀器 218 4.1.1 紅外線一氧化碳分析儀 218 4.1.2 土壤養分測試儀 221 4.1.3 便攜式農藥殘留檢測儀 225 4.1.4 土壤電導率、溫度、水分速測儀 227 4.1.5 干濕球濕度計 228 4.2 海洋環境檢測常用儀器 229 4.2.1 鹽溫深測量儀 229 4.2.2 電位滴定儀 234 4.2.3 濁度儀 239 4.2.4 激光粒度儀 242 4.2.5 多參數水質儀 245 4.2.6 海洋綜合觀測浮標 256 參考文獻 263
內容簡介
本書共分4章,詳細繫統地講述了生物樣品制備的主要儀器、結構及性質分析主要儀器、功能研究儀器、環境監測常用儀器,書中對生物儀器的原理做了簡明扼要的介紹,對各種生物儀器的操作步驟以及儀器運行中經常會遇到的問題及解決辦法做了較詳細的指導和闡述,並增加了對測試結果生物學意義的闡釋,全書內容翔實、豐富,具有較強的實用性、實踐性。 本書可作為高等學校生物技術、生物工程等相關專業學生的教材或參考書,也可供從事生物儀器使用、維護或銷售的相關人員參考閱讀。
