內容簡介
《手性物技術》繫統地介紹了與藥物、精細化工以及新材料等領域密切相關的手性物科學與技術的基本概念、原理、理論、方法、工藝及其應用。主要內容包括手性物的基本概念、作用及發展和應用狀況，手性物化學基本概念，手性物研究方法，手性化學合成，生物催化手性合成，外消旋拆分方法以及手性色譜分離技術等內容。
《手性物技術》可用作化學、制藥、精細化工、農藥、新材料等領域相關學科和專業的研究生和高年級本科生的教材，也適合相關領域其他人員繫統學習手性物有關技術知識閱讀和參考。
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