內容簡介
胡付照編著的《正心藝茶》是作者在《用心喫茶》(彩圖版，*國物資出版社2009)出版之後，在高校中弘揚中華文化及其紫砂藝術美學、旅遊文化的教學心得、所思所感。內容豐富，圖文並茂，閑適自然，在體例上比以往有創新，以更為短小精悍的文章評點“茶與壺”文化中所存在的困惑，表明觀點，並身體力行地把茶事活動立體化、圖景化。在從事旅遊考察及帶領學生社會實踐過程中，以一個旅遊學者的獨特視角展開對祖國不同地域飲食文化、民俗活動的思索。 《正心藝茶》的適用對像為：熱愛茶文化、旅遊文化，喜愛體驗自然、人文、藝術之美的朋友，從事飲食文化、旅遊管理等研究的師生，茶藝館的茶藝師，紫砂壺經營者及其相關從業者。
