內容簡介

本書論述了各種表面活性劑的結構、性能、合成及用途，特別針對表面活性劑科學的*新發展，介紹了一些具有特殊結構和性能的新型表面活性劑；繫統論述表面活性劑在溶液中的狀態與性質以及表面活性劑在界面上的吸附、潤濕、滲透與反滲透、乳化與破乳、起泡與消泡、洗滌、增溶、分散與聚集、防腐、殺菌、抗靜電等作用的基本原理。
    本書在選材上兼顧科學研究和實際應用的需要，在詳細介紹基礎理論知識的同時，也反映了表面活性劑科學的*新成就和發展，並適當探討了表面活性劑在石油開采、石油加工、采礦、材料、農藥等工業中的應用問題。本書可供涉及表面活性劑理論研究和應用的有關科研人員、工程技術人員使用，也可作為高校相關專業的研究生、高年級大學生的專業基礎性教材和參考書。