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內容簡介
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《化工原理(上普通高等教育十一五重量規劃教材)》由何潮洪、馮霄主編,由浙江大學、西安交通大學等6所院校的有關教師共同編寫,是浙江大學等院校的專業基礎課教材。本書是在《化工原理》(科學出版社,2001年)使用多年的教學實踐的基礎上修訂再版的。本書重視基本概念,闡述力求嚴謹,且注重對實際應用與工程觀念的培養。在內容上重點論述化學工操作的基本原理,並簡明扼要地介紹了相關的傳遞過程基礎。本書分上、下兩冊出版,上冊包括緒論、流體力學基礎、流體輸送機械、機械分離與固體流態化、熱量傳遞基礎、傳熱過程計算與換熱器、蒸發等7部分;下冊包括質量傳遞基礎、氣體吸收、蒸餾、氣一液傳質設備、液一液萃取和固一液萃取、干燥、其他分離過程等7部分。 本書為上冊。 《化工原理(上普通高等教育十一五重量規劃教材)》可作為高等院......