內容簡介
工程化學是對普通化學在教學內容和教學方法上進行改革的一種嘗試。化學教學對於我國工科大學生來說，是必不可少的。一名現代工程師，如果在其知識結構中缺乏現代化學知識及其理論，就會對在工作中出現的極普通的化學現像隻知其然而不知其所以然，甚至束手無策，表現出能力上的畸形。但是，化學和其它學科一樣，有著自己的廣度和深度，對於工科大學生來說，要在有限的時間內掌握其全部內容及其細節是不可能的，也是沒有必要的，因此很多內容，特別是結構部分隻作定性闡述。
知識結構的建立在於教學。我國的中學畢業生已經入了化學的門，而且大學一開始就分繫、分專業，因此對於大學非化學、化工和非冶金專業的化學教學，不能隻泛泛地“打化學基礎”。當然也不能以“典型產品帶教學”，狹窄地結合專業，而應當在中學化學的基礎上適當加深和拓寬實用知識及理論，並使化學與工程技術之間在應用上盡可能緊密地結合起來，使工科大學生在未來的實際工作中對遇......
