內容簡介
《化工原理(第3版)》以過程原理的共性和處理工程問題的方法論作為貫穿操作的兩條主線，注意從典型實例的剖析中提煉若干重要的工程觀點，以期提高讀者處理實際工程問題的能力。全書共八章，內容包括緒論、流體流動、流體輸送機械、機械分離、傳熱、蒸餾、吸收、干燥和其他操作過程。每章均有例題和習題。
《化工原理(第3版)》概念論述清楚，內容由淺入深，突出重點，主次分明，便於自學，可作為大專院校有關專業的教材使用，也可供化工部門從事科研、開發、設計和生產的技術人員參考。本教材由鐘秦、陳遷喬、王娟、曲虹霞和馬衛華編寫。
