內容簡介
本書著重介紹茶具起源及分類概況，包括各類茶具不同性質特色，分門別類對生活中常見的各種茶類飲用器具材質，制作工藝，特性及適合茶類品種進行講解，指導讀者品鋻，選購並收藏。作者還獨具匠心地將茶具的產生同一定的經濟生產力相聯繫，從而進一步推動對茶文化的詮釋。茶具的選購是一門學問，因茶而異，因人而異，因地制宜。本書彙集了茶具的選購訣竅、使用和保養方法，供愛茶、飲茶的讀者參考。通過本書的介紹，幫助讀者選配一套可心的茶具，在精茶妙器中體味*國味道，領略*國茶文化。
青瓷是中國傳統瓷器的一種。在坯體上施以青釉（以鐵為著色劑的青綠色釉），在還原焰中燒制而成。我國歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指這種瓷器。唐代越窯、宋代龍泉窯、官窯、汝窯、耀州窯等，都屬於青瓷繫統。青瓷以瓷質細膩，線條明快流暢，造型端莊渾樸，色澤純潔而斑斕著稱於世。唐代制瓷業已經成為獨立的部門，唐代詩人陸龜蒙曾以“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”的名句贊美青瓷。青瓷“青如玉，明如鏡，聲如磬”，被稱為“瓷器之花”，珍奇名貴。
早在東漢年間，已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代時期作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。明代時期青瓷茶具更以質地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16......
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