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    規模化肉牛場科學建設與生產管理 徐澤君,王學君 主編 農業基礎科
    該商品所屬分類：工業技術 -> 工業技術
    【市場價】
    144-208元
    【優惠價】
    90-130元
    【ISBN】9787534980749
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：肉牛
    ISBN編號：9787534980749
    書名：肉牛

    出版時間：2016.9
    代碼：19
    是否是套裝：否

    正：副書名：肉牛

    　　　　
    　　　　
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    規模化肉牛場科學建設與生產管理

    作  者:徐澤君,王學君 主編
    定  價:19.8
    出 版 社:河南科學技術出版社
    出版日期:2016年08月01日
    頁  數:126
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787534980749
    內容虛線

    內容簡介

    本書詳細介紹了規模化肉牛場的生產工藝、規劃設計、建設與環境控制、現代化肉牛場的設施與設備、繁殖育種、營養需要與飼料、飼養管理技術、廢棄物無害化處理資源化利用及疫病防治等技術。本書編者以河南畜牧規劃設計研究院技術人員為主，對近幾年的規模化肉牛場規劃設計經驗進行了總結，希望能夠為肉牛標準化生產提供一些幫助。本書繫統性、實踐性比較強，圖文並茂，適合肉牛生產技術人員、規劃設計人員、部門管理人員、院校師生等學習參考。

    目錄
    ●第一章 牛肉生產現狀與規模化肉牛場發展
    ●一、牛肉生產現狀
    ●二、牛肉供需形勢
    ●三、肉牛產業發展技術措施
    ●四、我國肉牛產業區域布局
    ●五、河南省規模化肉牛發展優勢及路徑分析
    ●第二章 肉牛品種及其生活習性
    ●一、我國的主要肉牛品種
    ●二、引入我國的國外肉牛品種
    ●第三章 規模化肉牛場飼養模式及養殖工藝
    ●一、肉牛的生產飼養模式
    ●二、肉牛養殖工藝
    ●三、肉牛育肥工藝流程
    ●第四章 規模化肉牛場選址及總體布局
    ●一、肉牛場選址
    ●二、肉牛場總體布局
    ●第五章 規模化肉牛場生產及配套設施建築工程設計
    ●一、牛場建築技術要求
    ●二、肉牛舍建築方案設計
    ●三、輔助建築物建築方案設計......
    作者簡介

    徐澤君,王學君 主編

    徐澤君，男，1966年出生，黨員，博士，研究員、現任河南省畜禽改良站支部書記、河南畜牧規劃設計研究院院長。河南畜牧工程技術協會會長、河南省農業工程學會副會長、河南省畜牧獸醫學會養羊學分會副理事長 、河南省畜牧獸醫學會副秘書長， 河南省奶業協會副會長、清華大學河南校友會企業家同學會副會長、2009年度河南十大三農新聞人物、首屆河南省群眾喜愛的很好農業專家，河南省科技創新很好個人；河南科技大學、河南農業大學、鄭州大學兼職教授、碩士生導師。
    王學君，男，48歲，不錯畜牧師，現任河南畜牧規劃設計研究院（河南神工畜牧工程規劃設計有限公司）總咨詢師、鄭州牧專客座教授、河南科技報......

    摘要

    前言
    肉牛業是改革開放以後迅速發展起來的新興產業，牛出欄量和牛肉產量保持逐年增長勢頭。2013年全國牛出欄48282萬頭，存欄103851萬頭，牛肉產量6732萬噸。全國肉牛年出欄50頭以上規模比重為273%，較2004年提高了14%。中國是一個牛肉消費大國，牛肉價格持續上揚，市場前景看好，但我國養殖模式的落後，在進口牛肉衝擊下，我國肉牛業的競爭優勢不強，經濟效益低。我國肉牛生產存在的主要問題，一是飼養規模與投資融資能力、管理能力、技術水平、資源條件不匹配，導致生產成本高，競爭力低；二是由於架子牛供給不足，農區異地育肥模式沒有利潤，部分規模肉牛場停產；三是產業化程度低，沒有形成完善的產業鏈，生產結構不合理，產品附加值低；四是組織化程度低，企業和基地農戶之間尚未形成“利益共享、風險共擔”的產業化機制，社會化服務體繫尚不完善；五是規模化養殖場缺乏科學的規劃設計，標準化程度低，基......

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