潘艷秋、吳雪梅主編的《化工原理(下教育部高
等學校化工類專業教學指導委員會推薦教材)》介紹
化工過程中主要單元操作的基本原理、過程計算、過
程強化及典型設備，全書共10章，分為上、下兩冊。
本書為下冊，詳細介紹與物質分離和純化有關的單元
操作，包括蒸餾、氣體吸收、液-液萃取、干燥及其
他分離過程。

本書強調基本理論與工程實踐相結合，突出工程
觀點和過程強化方法，可作為高等學校化工、石油、
材料、生物、制藥、輕工、食品、環境等專業本科生
教材或參考書，也可供化工及相關專業工程技術人員
參考。

第6章 蒸餾
6.1 概述
6.2 雙組分溶液的氣液相平衡
6.2.1 理想體繫氣液相平衡
6.2.2 非理想體繫的氣液相平衡關繫
6.3 蒸餾方式
6.3.1 簡單蒸餾
6.3.2 平衡蒸餾
6.3.3 精餾
6.4 簡單塔雙組分連續精餾計算
6.4.1 精餾過程的物料衡算與熱量衡算
6.4.2 精餾過程的操作線方程及其圖示
6.4.3 理論板數的計算
6.4.4 實際板數和填料層高度
6.4.5 精餾過程的操作型問題
6.5 間歇精餾
6.5.1 恆定回流比的操作
6.5.2 恆定餾出液組成的操作
6.6 多組分精餾
6.6.1 多組分精餾分離序列
6.6.2 多組分繫統的氣液相平衡
6.6.3 全塔物料衡算
6.6.4 多組分精餾過程的回流比
6.6.5 多組分精餾的理論板數計算
6.7 精餾過程的強化與節能技術
6.7.1 精餾過程的強化
6.7.2 精餾過程的節能技術
6.8 特殊蒸餾
6.8.1 恆沸精餾
6.8.2 萃取精餾
6.8.3 分子蒸餾
6.9 板式塔
6.9.1 板式塔結構和主要類型
6.9.2 塔板的流體力學狀況
6.9.3 篩板塔的工藝設計計算
6.9.4 板式塔的設計示例
習題
本章符號說明
第7章 氣體吸收
7.1 概述
7.1.1 吸收過程及其應用
7.1.2 吸收過程的分類
7.1.3 吸收劑的選擇
7.1.4 吸收過程的技術經濟評價
7.2 吸收過程的氣液相平衡關繫
7.2.1 溶解度曲線
7.2.2 氣液相平衡方程
7.2.3 相平衡方程在吸收過程中的應用
7.3 氣相和液相內的質量傳遞
7.3.1 傳質的基本方式
7.3.2 組分運動速度及傳質通量
7.3.3 分子擴散
7.3.4 渦流擴散
7.3.5 對流傳質理論和傳質速率方程
7.4 相際傳質理論和總傳質速率方程
7.4.1 相際傳質的雙膜模型
7.4.2 相際傳質速率方程
7.4.3 吸收過程中的傳質阻力控制步驟
7.5 低濃度氣體吸收
7.5.1 低濃度氣體吸收的特點
7.5.2 吸收過程的物料衡算及操作線方程
7.5.3 吸收劑用量和*小液氣比
7.5.4 吸收塔高度的計算
7.5.5 傳質單元數的計算方法
7.5.6 理論級法計算吸收塔高度
7.6 高濃度氣體吸收
7.6.1 高濃度氣體吸收的特點
7.6.2 高濃度氣體吸收的計算
7.7 多組分吸收過程
7.7.1 多組分吸收的相平衡關繫
7.7.2 多組分吸收的計算
7.8 化學吸收
7.8.1 化學吸收的特點
7.8.2 化學吸收的計算
7.9 解吸操作
7.9.1 解吸方法
7.9.2 氣提解吸過程的分析計算
7.10 填料塔
7.10.1 填料塔的結構
7.10.2 主要塔內件簡介
7.10.3 填料塔的流體力學性能
7.10.4 填料塔工藝設計簡介
7.10.5 填料塔和板式塔的比較
7.11 強化吸收過程的措施
7.11.1 提高吸收過程的推動力
7.11.2 降低吸收過程的傳質阻力
7.11.3 其他新型吸收強化技術
習題
本章符號說明
第8章 液-液萃取
8.1 概述
8.1.1 萃取過程及其應用
8.1.2 萃取過程基本原理
8.1.3 萃取劑的選擇
8.1.4 萃取過程的基本流程
8.2 液-液相平衡關繫
8.2.1 三角形坐標
8.2.2 物料衡算和杠杆定律
8.2.3 三角形相圖
8.3 萃取過程計算
8.3.1 單級萃取
8.3.2 多級錯流萃取
8.3.3 多級逆流萃取
8.3.4 微分接觸式逆流萃取
8.4 液-液萃取設備
8.4.1 混合-澄清槽
8.4.2 塔式萃取設備
8.4.3 離心萃取器
8.4.4 液-液萃取設備的選擇
8.5 超臨界流體萃取
8.5.1 超臨界流體及其性質
8.5.2 超臨界流體萃取過程與工藝
8.5.3 超臨界流體萃取技術的應用
8.6 萃取過程的強化
8.6.1 萃取設備的強化
8.6.2 耦合技術實現萃取強化
習題
本章符號說明
第9章 干燥
9.1 概述
9.1.1 固體物料去濕方法和干燥過程分類
9.1.2 對流干燥過程流程
9.1.3 對流干燥中的熱量傳遞和質量傳遞
9.1.4 干燥過程操作評價
9.2 干燥介質
9.2.1 濕空氣的狀態參數
9.2.2 濕空氣的濕球溫度
9.2.3 濕空氣的溫-濕圖及其應用
9.3 水分在氣-固兩相間的相平衡
9.4 恆定干燥條件下的干燥速率及過程計算
9.4.1 恆定干燥條件下的干燥速率
9.4.2 恆定條件下干燥時間的計算
9.5 連續干燥過程及過程計算
9.5.1 連續干燥過程
9.5.2 連續干燥過程計算方法
9.5.3 連續干燥過程操作條件和設計參數的確定
9.6 干燥器
9.6.1 干燥器的分類及其基本要求
9.6.2 常用對流式干燥器
9.6.3 干燥過程節能和技術發展
習題
本章符號說明
**0章 其他分離過程
10.1 概述
10.2 膜分離技術
10.2.1 膜的定義
10.2.2 膜的分類和形態結構
10.2.3 膜分離過程的分類
10.2.4 膜分離技術在過程強化中的應用
10.2.5 超濾與微濾過程
10.2.6 反滲透與納濾
10.2.7 滲析和電滲析
10.2.8 氣體膜分離過程
10.2.9 滲透蒸發過程
10.2.10 其他膜分離過程
10.3 吸附分離
10.3.1 吸附分離原理
10.3.2 吸附劑
10.3.3 吸附分離的應用
10.4 離子交換分離
10.4.1 離子交換劑
10.4.2 離子交換平衡
10.4.3 離子交換設備
10.4.4 離子交換分離技術的應用
10.5 色譜分離技術
10.5.1 色譜分離的基本原理
10.5.2 色譜分離技術的應用
10.6 結晶
10.6.1 晶體的特性和幾何結構
10.6.2 結晶分離的基本原理
10.6.3 溶液結晶
10.6.4 熔融結晶
10.6.5 其他結晶過程
習題
本章符號說明
習題參考答案
參考文獻