饒培倫主編的《人因工程(基礎與實踐21世紀管理科學與工程繫列教材)》分為16章內容，包括人體計測與作業區域設計、人工物料搬運設計、視覺感官繫統、聽覺感官繫統及噪音振動、人員信息處理與心智負荷、控制器設計、顯示器設計、人機繫統設計、人為失誤與安全、人體生物力學、工作生理學、重復性骨骼肌肉傷害、用戶介面設計、手工具設計、團隊合作與績效評估、人因工程之應用案例（含說明）。

第l章 人因工程與生物力學
導言
一、生物力學是什麼
二、基本力學
三、與工作或生活相關的生物力學
四、姿勢和力平衡
五、下背痛的相關因素
六、人工搬運與生物力學
七、職業生物力學的相關實驗方法
八、結論
討論題
案例討論：與下背和脊椎相關的生物力學
注釋
第2章 工作生理學
導言
一、工作生理學基礎
二、肌肉活動與形式
三、生理工作能力
四、重體力作業
討論題
案例討論：基於心理物理學的感知負荷重量測量
注釋
第3章 視覺感官繫統
導言
一、成像原理及視覺繫統
二、與視覺繫統相關的人因設計
討論題
案例討論：視覺設計與注意力
注釋
第4章 聽覺感官繫統與噪音振動
導言
一、聲音的形成“
二、聲音的特性
三、聽覺感官繫統
四、位置與動作感應
五、噪音
六、振動
討論題
案例討論：聲學告警的工效學研究
注釋
第5章 信息加工模型與心智負荷¨
導言
一、人的信息加工模型
二、信息輸入——感知
三、中樞信息處理
四、信息輸出(運動類型、速度和準確度)
五、認知負荷
六、人的可靠性與人為差錯
討論題
案例討論：我國騎車人違規行為及安全對策
注釋
第6章 人體測量與作業區域設計
導言
一、影響人體尺寸的因素
二、人體測量的方法
三、作業空間配置
四、計算機工作站設計參考
討論題
案例討論：北京地區老年人人體尺寸測量
注釋
第7章 人工物料搬運設計
導言
一、評估人工物料搬運潛在危險性的主要途徑
二、影響搬運能力的變量
三、人工物料搬運的限制
討論題
案例討論：一、機場行李搬運作業
二、推車搬運作業
注釋
第8章 手工具設計
導言
一、常見的手工具
二、手部生理機能與手工具
三、手工具操作可能產生的傷害
四、手部與握把接觸操作探討
五、手工具設計準則與建議
討論題
案例討論：手工具人因設計案例——以螺絲刀為例
注釋
第9章 用戶界面設計
導言
一、談談心智模式
二、以用戶為中心設計的生命周期模式
三、用戶界面設計過程與內容
四、可用性目標
五、用戶體驗目標
六、界面設計的原則
討論題
案例討論：智能家居人機交互績效的實驗分析
注釋
**0章 控制器設計
導言
一、類別
二、設計原則
三、傳統控制器的設計
四、人機交互中控制器的設計
五、*新的控制器設計
討論題
案例討論：電梯內的按鈕設計
注釋
**1章 顯示器設計
導言
一、視覺顯示器
二、聽覺顯示器
三、觸覺顯示器
討論題
案例討論：清華大學校園靜態地圖設計
注釋
**2章 人機繫統設計
導言
一、交互風格
二、交互設計原則
討論題
案例討論：觸覺交互——一種新興的交互技術
注釋
**3章 重復性骨骼肌肉傷害
導言
一、文獻回顧
二、重復性骨骼肌肉傷害防治
三、結論
討論題
案例討論：美國重復性肌肉損傷預防方案
注釋
**4章 人為差錯與意外事故預防
導言
一、意外事故發生的本質
二、人為差錯的分類架構與模型
三、從事故發生本質探討因應之道
討論題
案例討論：車載信息繫統與駕駛安全研究綜述
注釋
**5章 績效評估
導言
一、評估標準
二、信息來源
三、工具
四、績效評估原則
討論題
案例討論：某鐵路工務段車間績效評估研究與實踐
注釋
**6章 人因工程的應用案例
導言
一、人因工程應用在居家室內扶手樓梯與廚房設計
二、人因工程應用於適合高齡者的空間照明環境
三、人因工程應用在手工具操作改善生產線作業組裝
四、人因工程應用於無塵室內芯片分離站的作業舒適度改善
五、人因工程應用於自動販賣機的界面設計
六、符合高齡者需求的人體工效學座椅
七、符合高齡者需求的移動電話的開發設計
八、人因工程應用於文具產品設計
九、符合高齡者生活的人因工程應用
十、應用人因工程改善無塵室內庫存管理
注釋