本教材編寫旨在指導學員能夠順利通過適任證書的考試和評估的同時，熟悉貨物運輸實際操作所必要的技能，並培養具備一定的分析和解決實際問題的能力，為今後實際工作打下必要的基礎。
本教材分為十三章。第一章至第五章為本學科的基礎知識和基礎理論，包括：船舶貨運的基礎知識，船舶載貨能力，船舶穩性、喫水差以及船舶強度。第七章至第十三章為各類常運貨物的海上運輸，包括：包裝危險貨物、雜貨、集裝箱、散裝谷物、散裝固體貨物、散裝液體貨物和特殊貨物。第六章為保證貨運質量，從總體上分析在海上運輸過程中所產生的貨運事故的原因，總結了相應的預防措施。

第一章 船舶貨運基礎知識
第一節 船舶尺度
第二節 船舶浮性
第三節 船舶容重性能
第四節 船舶靜水力資料
第五節 船舶干舷與載重線標志
第六節 貨物分類和基本性質
第七節 普通貨物包裝與標志
第八節 貨物的計量
第九節 貨物虧艙和積載因數
第二章 船舶載貨能力
第一節 船舶載貨能力概述
第二節 航次*大貨運量計算
第三章 船舶強度
第一節 保證船舶總縱強度
第二節 保證船舶局部強度
第四章 船舶穩性
第一節 船舶穩性基本概念
第二節 船舶初穩性
第三節 載荷變動對穩性的影響
第四節 船舶大傾角靜穩性
第五節 船舶動穩性
第六節 對船舶穩性的要求
第七節 船舶穩性檢驗與調整
第五章 船舶喫水差
第一節 營運船舶對喫水差及喫水的要求
第二節 船舶喫水差及首、尾喫水的計算
第三節 載荷縱移、重量增減對縱向浮態的影響
第四節 喫水差計算圖表
第五節 喫水差調整
第六章 保證貨運質量
第一節 海上貨運事故產生的原因
第二節 保證貨運質量的措施
第七章 包裝危險貨物運輸
第一節 包裝危險貨物的分類和危險陛
第二節 危險貨物包裝和標志
第三節 危險貨物積載
第四節 危險貨物的隔離
第五節 危險貨物運輸規則及其查閱
第六節 危險貨物裝運
第八章 普通雜貨運輸
第一節 雜貨種類及特性
第二節 各類雜貨的配裝要求
第三節 雜貨船配載圖識讀
第四節 普通雜貨裝運
第九章 集裝箱運輸
第一節 集裝箱和集裝箱船
第二節 集裝箱船舶的裝載能力、穩性和強度
第三節 集裝箱配裝
第四節 集裝箱安全裝運
第十章 散裝谷物運輸
第一節 船運散裝谷物概述
第二節 散裝谷物的運輸要求
第三節 散裝谷物船舶穩性
第十一章 散裝固體貨物運輸
第一節 固體散裝貨物分類及特性
第二節 固體散貨船分類及其特點
第三節 固體散貨的配裝
第四節 固體散裝貨物裝運
第五節 幾種常運固體散裝貨物的裝運
第十二章 散裝液體貨物運輸
第一節 石油及其產品的種類和特性
第二節 油船結構及設備
第三節 油船配積載特點
第四節 貨油計重
第五節 油船安全裝運
第六節 油船的安全運輸和防污染
第七節 散裝液體化學品運輸
第八節 液化氣體運輸
第十三章 特殊貨物運輸
第一節 貨物運輸單元積載
第二節 幾種非標準貨物的積載
第三節 重大件貨裝卸
第四節 木材貨物裝運
第五節 冷藏貨物裝運
參考文獻