**食品安全風險評估中心年鋻編委會編著的《**食品安全風險評估中心年鋻(2013卷)》對**食品安全風險評估中心自成立之日起至2012年12月工作發展狀況進行了全面、繫統、準確的彙總與記錄。作為負責食品安全風險評估的***技術機構，中心承擔著從農田到餐桌全過程食品安全風險管理的技術支撐任務，既服務於政府的風險管理，又服務於公眾的科普宣教，還服務於行業的創新發展。本書忠實記錄了**食品安全風險評估中心從籌備、組建到2012年底的工作，提供的是繫統性、連貫性的信息彙集，通過回顧過去、總結經驗，有利於*好地把握現在、探索未來。

**部分 重要講話
在**食品安全風險評估中心理事會成立大會上的講話
在**食品安全風險評估中心理事會成立大會上的講話
在**食品安全風險評估中心理事會成立大會上的講話
在**食品安全風險評估中心**顧問專家委員會成立大會上的講話
在**食品安全風險評估中心關於落實《**食品安全監管體繫“十二五”規劃》專題講座上的講話
在**食品安全風險評估中心成立一周年座談會上的講話
在**食品安全風險評估中心成立一周年座談會上的講話
**食品安全風險評估中心2012年工作總結
**食品安全風險評估中心2012年黨的工作總結
第二部分 業務工作
食品安全風險監測工作
食品安全風險評估工作
食品安全標準制定修訂
食品安全風險交流工作
食品安全風險評估重點實驗室建設
附表
第三部分 技術工作報告
**食品安全風險評估中心2012年技術工作報告(摘編)
第四部分 活動和會議
籌建和組建工作
理事會工作
重要活動
技術支撐工作
學術會議
能力建設
**合作與交流
黨群工作
第五部分 大事記
大事記(2011年4月～2012年12月)
第六部分 機構設置
**食品安全風險評估中心機構設置
**食品安全風險評估中心管理層
**食品安全風險評估中心中層干部
第七部分 獎勵與榮譽
單位獎
個人獎
第八部分 附錄
**食品安全風險評估中心組建方案
**食品安全風險評估中心章程
**食品安全風險評估中心理事會議事規則
**食品安全風險評估中心理事會成員名單
**屆食品安全**標準審評委員會委員名單
**屆**食品安全風險評估專家委員會成員名單
食品風險評估中心**顧問專家委員會委員名單
食品安全**標準數量統計
科研課題目錄
學術論文發表情況
專著出版情況