張德懿、王毅、馮輝霞主編的這本《工程化學實
驗指導》是根據普通高等院校非化學化工類專業基礎
課教學基本要求，並融合多年教學改革成果編寫而成
的工程化學實驗教材。全書共分為三部分：第一部分
敘述了化學實驗室的安全與防護、基本實驗操作和儀
器的使用方法；第二部分圍繞工程化學課程理論內容
，精選與工程實踐緊密貼合的15項化學實驗，列編為
基礎理論驗證實驗、工程應用綜合實驗以及工程創新
開放實驗等3個章節；第三部分總結了一些常用知識和
數據。
本書可作為普通高等院校工科類專業普通化學或
工程化學實驗教材，也可供其他類似課程的實驗選用
。

化學實驗基本知識
第一章 實驗室安全與防護
一、化學實驗室規則
二、化學實驗室安全規則
二、常見危險品的安全預防措施
四、化學實驗意外事故的處理
五、實驗室三廢處理
第二章 基本實驗操作
一、工程化學實驗的目的
二、實驗程序與要求
三、玻璃儀器的洗滌與干燥
四、化學試劑及其取用
五、試劑的配制
六、液體體積的度量儀器
七、固體的溶解和濃縮
八、固液分離
九、稱量方法
第三章 基本實驗儀器的使用方法
一、電子天平
二、分光光度計
三、酸度計
四、恆溫干燥箱
五、電動離心機
實驗部分
第四章 基礎理論驗證實驗
實驗一 溶液的配制
實驗二 化學反應和化學平衡
實驗三 醋酸電離常數的測定
實驗四 水溶液中的離子平衡
實驗五 氧化還原反應與電化學
第五章 工程應用綜合實驗
實驗六 含鉻廢水的處理
實驗七 電鍍——堿性鋅酸鹽工藝鍍鋅
實驗八 金屬的腐蝕與防護
實驗九 不鏽鋼中鎳的測定
實驗十 二氧化鈦的制備
第六章 工程創新開放實驗
實驗十一 **電容器的組裝及性能測試
實驗十二 金屬基材表面多弧離子蒸發鍍TiN
實驗十三 水的淨化
實驗十四 水熱水解法制備氧化鐵納米材料
實驗十五 活性炭吸附處理含鉻廢水
附錄
附錄1 常見離子及化合物顏色
附錄2 常見弱電解質的電離常數
附錄3 常見難溶電解質的溶度積常數
附錄4 常見金屬離子沉澱pH值
附錄5 標準電極電勢
參考文獻