為了使讀者朋友能夠全面、快速地學修、會修、精修小家電，陽鴻鈞等編著者特共同編寫了《小家電維修看圖動手全能修》。
本書涵蓋的小家電種類全面，全書大約講述70種小家電相關的維修知識與維修資料速查。
本書由20章組成，其中第1章是小家電維修**知識與技能，包含小家電維修**的維修基本原則、維修千方百計、常用元器件檢測技法，以及常用元器件代換要求、原則與注意事項。第2～20章分別介紹了具體的小家電相關的維修知識與維修資料速查，包含電飯煲、電壓力鍋、電火鍋、電燉鍋、多用鍋、電瓦鍋、電炒鍋、電餅鐺、電陶爐、電水壺、電水煲、養生壺、電水瓶、開水器、電子燉盅、煎烤器、電烤箱、洗碗機、消毒櫃、電磁爐、光波爐與微波爐、豆漿機、灶具、吸油煙機、打蛋器與煮蛋器、原汁機、榨汁機、攪拌機、面包機、酸奶機、魔術煲、冰淇淋機與精米機、咖啡機與咖啡壺、燃氣熱水器與電熱水器、數碼相機以及其他小家電。
為考慮一些讀者自己動手維修的要求，特把洗衣機、數碼相機等理應不歸小家電一類的家電也一起進行了講解，從而為讀者達到全能動手維修的要求。

由陽鴻鈞等共同編著的《小家電維修看圖動手全 能修》介紹了大約70種小家電的特點、結構、工作原 理、故障維修、維修速查資料等，具體包括電飯煲、 電壓力鍋、電火鍋、電燉鍋、多用鍋、瓦鍋、炒鍋、 電餅鐺、電陶爐、電水壺／電水煲、養生壺、電水瓶 、開水器、電子燉盅、煎烤器、電烤箱、洗碗機、消 毒櫃、電磁爐、光波爐、微波爐、豆漿機、灶具、集 成灶、吸油煙機、廚師機、打蛋器、煮蛋器、原汁機 、榨汁機、攪拌機、面包機、酸奶機、魔術煲、冰淇 淋機、精米機、咖啡機、咖啡壺、燃氣熱水器、電熱 水器、數碼相機、浴霸、電吹風機、干手器、電風扇 、空調扇、吸塵器、電熱毯、掛燙機、暖風機、電暖 器、油汀、除濕機、加濕機／加濕器、飲水機與淨水 器、洗衣機、足浴盆、按摩器、充電器、剃須刀、換 氣扇、臺燈、節能燈、鎮流器、電子滅菌器、自動冰 箱除臭器、電子秤、太陽能熱水器控制器等電器。 本書內容通俗易懂，言簡意賅，可供家電維修人 員、電子愛好者、自己動手維修人員、相關操作維修 人員學習使用，也可供相關職業院校師生使用。

前言
第1章 小家電維修**知識與技能
1.1 維修基本原則
1.2 維修千方百計
1.3 常用元器件檢測技法
1.4 常用元器件代換要求、原則與注意事項
第2章 電飯煲、電壓力鍋與壓力鍋
2.1 電飯煲（鍋）
2.1.1 電飯煲的結構
2.1.2 電飯煲的工作原理
2.1.3 電飯煲（鍋）的元件
2.1.4 電飯煲（鍋）故障維修
2.1.5 電飯煲維修速查
2.2 電壓力鍋
2.2.1 壓力鍋概述
2.2.2 電壓力鍋故障維修
2.2.3 電壓力鍋維修速查
2.3 壓力鍋
2.3.1 鋁壓力鍋與不鏽鋼壓力鍋有關術語
2.3.2 壓力鍋產品型號標識
2.3.3 壓力鍋的維修與問題解答
第3章 電火鍋、電燉鍋、多用鍋、瓦鍋與炒鍋
3.1 電火鍋
3.1.1 電火鍋的結構
3.1.2 電火鍋故障維修
3.1.3 電火鍋維修速查
3.2 電燉鍋
3.2.1 電燉鍋概述
3.2.2 電燉鍋故障維修
3.2.3 電燉鍋維修速查
3.3 多用鍋
3.4 紫砂瓦鍋
3.5 白瓷瓦鍋
3.6 電炒鍋
第4章 電餅鐺與電陶爐
4.1 電餅鐺
4.1.1 電餅鐺概述
4.1.2 電餅鐺故障維修
4.1.3 電餅鐺維修速查
4.2 電陶爐
4.2.1 電陶爐概述
4.2.2 電陶爐維修速查
第5章 電水壺/電水煲與養生壺
5.1 電水壺/電水煲
5.1.1 電水壺/電水煲的結構
5.1.2 電水壺的工作原理
5.1.3 電水壺的元件
5.1.4 電水壺故障維修
5.1.5 電水壺維修速查
5.2 養生壺
5.2.1 養生壺概述
5.2.2 養生壺維修速查
第6章 電水瓶與開水器
6.1 電水瓶
6.1.1 電水瓶概述
6.1.2 電熱水瓶的工作原理
6.1.3 熱水瓶的元件
6.1.4 電熱水瓶故障維修
6.1.5 電熱水瓶維修速查
6.2 開水器
6.2.1 開水器概述
6.2.2 開水器的元件
6.2.3 開水器故障維修
6.2.4 開水器維修速查
第7章 電子燉盅、煎烤器與電烤箱
7.1 電子燉盅
7.1.1 電子燉盅概述
7.1.2 電子燉盅電路的工作原理
7.1.3 電子燉盅故障維修
7.1.4 電子燉盅維修速查
7.2 煎烤器
7.2.1 煎烤器概述
7.2.2 煎烤器的工作原理
7.2.3 烤器故障維修
7.2.4 煎烤器維修速查
7.3 電烤箱
7.3.1 電烤箱概述
7.3.2 電烤箱的工作原理
7.3.3 電烤箱的元件
7.3.4 電烤箱故障維修
7.3.5 電烤箱維修速查
第8章 洗碗機與消毒櫃
8.1 洗碗機
8.1.1 洗碗機概述
8.1.2 洗碗機的工作原理
8.1.3 洗碗機的元件
8.1.4 洗碗機故障維修
8.1.5 洗碗機維修速查
8.2 消毒櫃
8.2.1 消毒櫃概述
8.2.2 消毒櫃的元件
8.2.3 消毒櫃故障維修
8.2.4 消毒櫃維修速查
第9章 電磁爐
9.1 電磁爐概述
9.2 電磁爐的工作原理
9.3 電磁爐的元件
9.4 電磁爐常見元件的檢測
9.5 電磁爐常見元件的*換
9.6 電磁爐故障維修
9.7 電磁爐維修速查
**0章 光波爐與微波爐
10.1 光波爐
10.1.1 光波爐概述
10.1.2 光波爐故障維修
10.1.3 光波爐維修速查
10.2 微波爐
10.2.1 微波爐概述
10.2.2 微波爐的元件
10.2.3 微波爐的工作原理
10.2.4 微波爐故障維修
10.2.5 微波爐維修速查
**1章 豆漿機
11.1 豆漿機概述
11.2 豆漿機的工作原理
11.3 豆漿機故障維修
11.4 豆漿機維修速查
**2章 灶具、集成灶、吸油煙機與廚師機
12.1 灶具
12.1.1 灶具概述
12.1.2 灶具的結構
12.1.3 灶具的基本工作原理
12.1.4 灶具故障維修
12.1.5 灶具維修速查
12.2 集成灶
12.2.1 集成灶概述
12.2.2 集成灶故障維修
12.2.3 集成灶維修速查
12.3 吸油煙機
12.3.1 吸油煙機概述
12.3.2 吸油煙機的元件
12.3.3 吸油煙機的工作原理
12.3.4 吸油煙機問題的解決方法
12.3.5 吸油煙機故障維修
12.3.6 吸油煙機維修速查
12.4 廚師機
**3章 打蛋器與煮蛋器
13.1 打蛋器
13.1.1 打蛋器概述
13.1.2 打蛋器故障維修
13.2 煮蛋器
13.2.1 煮蛋器概述
13.2.2 煮蛋器的工作原理
13.2.3 煮蛋器故障維修
13.2.4 煮蛋器維修速查
**4章 原汁機、榨汁機與攪拌機
14.1 原汁機與榨汁機
14.1.1 原汁機與榨汁機的結構與原理
14.1.2 原汁機與榨汁機的元件
14.1.3 原汁機與榨汁機故障維修
14.1.4 原汁機與榨汁機維修速查
14.2 攪拌機
14.2.1 攪拌機概述
14.2.2 食品攪拌機的元件
14.2.3 攪拌機故障維修
14.2.4 攪拌機維修速查
**5章 面包機、酸奶機與魔術煲
15.1 面包機
15.1.1 面包機概述
15.1.2 面包機的工作原理
15.1.3 面包機的元件
15.1.4 面包機故障維修
15.1.5 面包機維修速查
15.2 酸奶機
15.2.1 酸奶機概述
15.2.2 酸奶機故障維修
15.2.3 酸奶機維修速查
15.3 魔術煲
15.3.1 魔術煲概述
15.3.2 魔術煲維修速查
**6章 冰淇淋機與精米機
16.1 冰淇淋機
16.1.1 冰淇淋機概述
16.1.2 冰淇淋機故障維修
16.2 精米機
16.2.1 精米機概述
16.2.2 精米機故障維修
**7章 咖啡機與咖啡壺
17.1 咖啡機與咖啡壺概述
17.2 咖啡機與咖啡壺的元件
17.3 咖啡機與咖啡壺故障維修
17.4 咖啡機與咖啡壺維修速查
**8章 燃氣熱水器與電熱水器
18.1 燃氣熱水器
18.1.1 燃氣熱水器概述
18.1.2 燃氣熱水器的工作原理
18.1.3 燃氣熱水器問題的解決方法
18.1.4 燃氣熱水器故障維修
18.1.5 燃氣熱水器的保養
18.1.6 燃氣熱水器維修速查
18.2 電熱水器
18.2.1 電熱水器概述
18.2.2 不同熱水器的比較
18.2.3 家用壁掛爐與家用燃氣熱水器的比較
18.2.4 電熱水器的工作原理
18.2.5 電熱水器的元件
18.2.6 貯水式電熱水器的結構
18.2.7 儲水式電熱水器的工作原理
18.2.8 電熱水器問題的解決方法
18.2.9 電熱水器故障維修
18.2.10 電熱水器維修速查
**9章 數碼相機
19.1 相機概述
19.2 數碼相機的結構
19.3 數碼相機光學繫統結構
19.4 數碼相機故障維修
19.5 數碼相機維修速查
第20章 其他小家電
20.1 浴霸
20.1.1 浴霸的結構與維修參考電氣圖
20.1.2 浴霸故障維修
20.2 電吹風機
20.2.1 電吹風機的結構與原理電路
20.2.2 電吹風機故障維修
20.3 干手器電路
20.4 電風扇
20.4.1 電風扇的結構
20.4.2 風扇的工作原理
20.4.3 風扇電動機與調速的類型
20.4.4 風扇電動機常見接線類型
20.4.5 風扇故障維修
20.4.6 風扇維修速查
20.5 空調扇
20.5.1 空調扇的結構與元件
20.5.2 空調扇維修速查
20.6 空氣清新器與空氣淨化機
20.6.1 空氣清新器的工作原理與元件
20.6.2 空氣淨化機與空氣清新器維修速查
20.7 吸塵器
20.8 電熱毯
20.9 掛燙機
20.10 暖風機與電暖器
20.10.1 暖風機、電暖器的結構與原理、電路
20.10.2 陶瓷暖風機故障維修
20.10.3 石英管電暖器故障維修
20.10.4 鹵素管電暖器故障維修
20.11 油汀
20.11.1 油汀的結構與電路
20.11.2 油汀故障維修
20.12 除濕機
20.12.1 除濕機的結構與電路
20.12.2 除濕機故障維修
20.12.3 三菱MJE150VX C1除濕機故障代碼
20.13 加濕機/加濕器
20.13.1 加濕機/加濕器的結構與電路
20.13.2 加濕機/加濕器故障維修
20.14 飲水機與淨水器
20.15 洗衣機
20.15.1 洗衣機的結構
20.15.2 洗衣機維修速查
20.16 足浴盆
20.16.1 足浴盆的結構與電路
20.16.2 足浴盆故障維修
20.17 按摩器
20.17.1 按摩器概述
20.17.2 按摩器故障維修
20.18 充電器
20.18.1 充電器的結構與電路
20.18.2 電動自行車充電器故障維修
20.19 剃須刀
20.20 換氣扇
20.21 臺燈
20.22 節能燈
20.23 鎮流器
20.24 其他