內容簡介
本書以臺灣地區牛樟樹為研究對像，在總結前人工作、梳理課題團隊近年的研究成果、調研牛樟樹種植推廣和開發利用的基礎上整理編寫。全書力求通過翔實的文字描述、圖片說明、數據統計等展示近年來牛樟樹研究與開發利用的技術進展，兼具學術性和通俗性。本書分為七章，章和第二章主要為牛樟樹概述，以及生物學特性及資源分布，第三章和第四章主要介紹牛樟樹種苗繁育及種植技術，第五章介紹靠前外關於牛樟樹遺傳多樣性及成分研究概況，第六章介紹了牛樟樹的功效及加工利用，第七章主要介紹牛樟芝的成分、功能及其相關研究現狀。
